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材料:
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180克 鸡胸肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n2 B Z5 i z) i
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60克 核桃仁 公仔箱論壇2 E' X( B/ ^1 c5 V. |% @4 F# n# [
6 \0 U8 x! u; R0 Z# N& G# S公仔箱論壇80克 甜椒
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( }, K, w4 J" S0 \% J5 i- G. G) i公仔箱論壇10克 胡萝卜 5.39.217.77:8898+ x& J" |& E {, [& w+ i* l8 R
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5克 姜 公仔箱論壇7 o. A$ s- @4 ^2 r1 E2 e6 {
7 ?" U( y8 U. }% O+ t公仔箱論壇1支 青葱
0 K [9 `- f$ Y. u+ q* I' O6 J I
; O. o; Z7 K) o: Y1 n" ]0 u适量菜油调味：
' c1 G+ B# `5 k* l公仔箱論壇7 X$ q8 w; r; Q- t5 }
4克 盐
1 a* o* p. v# y+ \! i3 g3 {- ~' v6 G. R/ g9 k* t7 s
2克 鸡精 公仔箱論壇* ^+ u- X- x8 y) u- ]4 d# x9 |5 D/ v* i
公仔箱論壇0 O9 a9 {5 ]4 G6 ~! }$ {8 R* S
1克 麻油
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腌料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z" X( | ]- Z& n: n# q
; i6 q! q3 [4 c8 |# b1克 盐 5.39.217.77:8898, a4 I3 E6 h% u7 y! [
! {) [& W; e2 m' Q& |tvb now,tvbnow,bttvb1克 砂糖 公仔箱論壇; p) n4 j8 z& \5 \5 N: U
1 r3 _0 d0 s% J7 ?10克 玉米淀粉 5.39.217.77:8898* N9 ?4 S# a9 F, X
( I; ~3 u. [& T% e$ D5 T15毫升 水
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z- [4 a I6 a/ u0 |/ d4 v
+ {4 _& \5 @+ c, E& q0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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1 q0 Z) k! T( Q4 ^" g" p公仔箱論壇生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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8 m Z; N8 O# b Z. d* r$ t( r& B公仔箱論壇烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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5 p: P( R6 U) ^2 E1 ^4 @5.39.217.77:8898锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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