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材料:公仔箱論壇& I$ j3 c) q/ \
0 J) O( E! f; y( D7 a6 m* M5.39.217.77:8898180克 鸡胸肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x% R- K$ n5 T. M2 P$ T: V
5.39.217.77:8898+ ^- O g% a9 N& q2 }6 g4 J& |
60克 核桃仁 % M) V' G% N: n
6 Z7 T1 Q# n; q( \, [6 J' A% Ytvb now,tvbnow,bttvb80克 甜椒
% L: y) u4 ^5 ]" ^7 [+ k& a5.39.217.77:8898公仔箱論壇) j( b( `7 o! V \
10克 胡萝卜
/ F/ D- Y5 x8 M' X公仔箱論壇8 G b( O5 r/ T
5克 姜
( ~' s! H# ^' u% ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f4 L( D r% b
1支 青葱 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" J1 ]) a% n- _- Y" E# r
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适量菜油调味：
1 J( {. g+ p8 V( \) o2 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 l1 j( S: e, ^5 o
4克 盐
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9 V" V% M g% N" {* {) W0 L ?# T2克 鸡精 8 [/ l7 Z8 _1 s
3 } U( Z7 T, T4 `1 u! u1克 麻油
/ P; ?) ?! J' G3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q' b& S$ y- s( ^" T& Y2 {5 X8 C
腌料：
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2 \0 }) v, J: X4 [) c- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 盐
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9 `, W1 r9 a1 T5 j5.39.217.77:88981克 砂糖 5.39.217.77:88981 I7 E& Q k [( j% q( \$ E2 ]4 W
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10克 玉米淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K+ P( @2 z, h5 K6 a, b+ b0 V
# g" h5 Q* B- r公仔箱論壇15毫升 水
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb! C; z: r9 ~$ x! q9 R9 y, Q& o
6 X+ l( x! [2 T/ G5.39.217.77:8898鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f, o3 p ~4 V0 v4 L* b' ~
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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3 ^% x" T( o2 v$ b5.39.217.77:8898锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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) y6 h* R$ ?9 J4 Z" U鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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