呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
' }* p5 M, w9 W5 w" O! ]# Z5.39.217.77:8898今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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' \- j; {1 x& j( X8 W# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60款甜品任食- }; S$ j8 H6 s; {5 H7 T
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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Croquembouche泡芙塔
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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K* ]$ W. [8 x8 [熱情朱古力蛋糕
1 S' A/ _& ] _4 t! U" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D$ Z, p5 L4 a- T: h5 n/ T香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。公仔箱論壇 I* }2 H- K; H# |7 p! \
8 q" J# e; j+ \( z: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色栗子抹茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O& \5 S; J. L6 W9 `! N6 w+ A5 J
. k6 ?9 ]0 T- ? S; M清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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) m% s1 d. U- @( Ntvb now,tvbnow,bttvb紅豆香脆卷4 B" ~0 Z1 ~7 l9 `$ i5 |+ s, I
. m4 _7 y# J$ o i3 Ntvb now,tvbnow,bttvb酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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芒果味大福5.39.217.77:8898. c6 | n# G- v3 n
8 ?7 p: d0 p& P" o5 S- L公仔箱論壇糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 g! n4 I9 L9 G: l/ P7 s3 x
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Tiramisu
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q4 h# j& I! U7 p) g( k
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鮮果拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ t# Y2 E$ L z8 }
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
4 o2 ~. v9 E, \' K" l, U ^1 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ T4 l( O8 U+ U, K, }2 w9 |
Ladies' Night免費甜品自助盛宴
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8 d/ T" T) G# Z! g, p; m yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。/ W+ A6 F) u! J" l
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日期︰ 10月 8日（星期四）
& @! i6 R- i5 n' k8 t" o7 w# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點︰葵芳新都會廣場天晶館
9 ]$ ^) g0 g: H" Z5.39.217.77:8898時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
$ T3 V- `8 }( u5 D9 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m, N/ k+ Y0 Y! \1 g5 @
64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies5.39.217.77:8898! f# E+ ~: \+ a
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( t% {( G0 W) _+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。9 l# X$ @- _1 X5 g. F5 K, z
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鮮果班戟 3 o% ~ W/ H& [! T/ Q) b A: y, g
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _: c+ Q" E5 u4 C. Z- o, t
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Brownies5.39.217.77:8898: l& Z+ A! ^" F6 i8 Q! F! K6 b
( l$ n5 z3 H; n1 s: f9 q5.39.217.77:8898採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ 5.39.217.77:8898- }' C) S2 c- N9 v3 i% J! B' F
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焦糖慕絲
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* w7 Z) _% P9 }+ S公仔箱論壇慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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Apple Crumble公仔箱論壇0 [& h% |: D" Z ?4 J
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 2 [# F+ U3 d- x; {. u. g+ N
9 E' o& E# J s1 [8 K1 f! ktvb now,tvbnow,bttvb開心果仁餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h2 r; t3 J: L) f( I+ M& X1 g$ l
/ x) C' ?$ U, t9 V _ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
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$ A6 a. N' H- |0 b" d/ Ftvb now,tvbnow,bttvb下午茶自助餐收費" A% \# j5 Y3 L; Q& d
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 / D4 ]) H( u, U1 |2 p
, W# X; B: c. Z% ?; g0 i: ^% A- h: Z公仔箱論壇$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。5.39.217.77:8898$ o0 M2 ]; q* g- A
$ B- N' L( D2 n- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898 ?% Q) m* U5 q: a
總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T. O( u0 u) ^/ y# }7 m
# I1 `& l* C4 s& V- A" R
/ u" z# ]4 q7 }4 k0 @公仔箱論壇茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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7 g. h( R9 p' D b0 \& `公仔箱論壇菊花芝士蛋糕
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8 R& s2 @/ @2 d/ Y5.39.217.77:8898芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。公仔箱論壇" }5 `- A' p: m3 p2 h& n
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茶園甜品自助餐
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
; l3 y" q* ^+ m& e2 Z1 b茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
+ M; J/ Y+ T p# q4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 S Q- @. X0 y" |+ o/ ^' a
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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