呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！tvb now,tvbnow,bttvb4 w9 S' ^! [1 u- u3 U! {( R9 _
" w# @1 o% Z4 s, o0 Dtvb now,tvbnow,bttvb名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
8 v" u! @" y: V( H1 w7 Z, M+ t9 Y今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。tvb now,tvbnow,bttvb# c j; Z& \ a
/ E* a3 J; f6 c( Ztvb now,tvbnow,bttvb60款甜品任食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# u$ {/ n6 Z8 H6 [2 U
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。5.39.217.77:8898( U4 I4 m+ `# o) W- ^
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Croquembouche泡芙塔
$ G. N6 v1 v" D6 m( Z/ i1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r! F+ H/ B u' I% _6 k香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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熱情朱古力蛋糕5 w, b$ D# \6 }, N: O
7 X Y }1 H) A* m$ F$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。公仔箱論壇+ P, b1 p: c% }
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雙色栗子抹茶蛋糕公仔箱論壇- A' l6 {, q) _
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。tvb now,tvbnow,bttvb Q; W+ ]; S0 v ]
) i- T4 M0 y3 a. u: @紅豆香脆卷公仔箱論壇/ Z5 w8 v/ F) B
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 ( W q6 O$ D) Z. M
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芒果味大福公仔箱論壇8 [' j; o+ f5 i2 s
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
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* R+ t( ]5 t5 n' Q, w$ L/ I公仔箱論壇Tiramisu
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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9 {& u" A0 } {* O5.39.217.77:8898鮮果拿破崙5.39.217.77:8898$ g0 u+ W1 {( I- k
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g: ~) r! ~* _/ P. I2 b
, P' H K) Z3 j6 l. ULadies' Night免費甜品自助盛宴tvb now,tvbnow,bttvb5 p2 v3 D& y7 o9 h, P. J
( {6 \$ [" b5 N9 Y& J: \9 \1 C■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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日期︰ 10月 8日（星期四）
/ I4 C: y! ?+ c$ e! l* m地點︰葵芳新都會廣場天晶館tvb now,tvbnow,bttvb5 H# `# p |! S. b$ |; V
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。公仔箱論壇2 E/ a4 n' v8 z+ O
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies, _1 N: z; @$ \$ y
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! c' F# v8 v" z e7 n, rtvb now,tvbnow,bttvbJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。5.39.217.77:8898. q/ t; q6 w: Q; _6 m/ t; J
( m8 K1 J7 x( L3 n, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果班戟 5.39.217.77:8898/ K# f0 e: N$ s, V' c% P
6 X7 x) u+ y! F! J# ~5.39.217.77:8898專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w2 M; g& {& [: y9 _8 j1 e% T
$ V3 q; S3 M/ u7 U$ L9 P1 P2 c7 u2 a) i公仔箱論壇Browniestvb now,tvbnow,bttvb. E a* ]9 A. {) s: u3 @
. `- H" |7 I$ x, i& r) _& o$ ^( |公仔箱論壇採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ 公仔箱論壇9 P) {( Y. m; `3 ^' T2 ?
3 V3 t- n8 C2 I1 r1 E焦糖慕絲7 c/ R0 q" i) B5 P
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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Apple Crumble
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" R" F% j$ G t0 O, Y# h& d9 K4 K1 }以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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開心果仁餅
" O1 E' H9 P; B1 J# f3 l! `' c* T# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * K& y4 a) O' O( X/ v: c3 I
底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。# T4 }. ~( X0 u2 s# H
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下午茶自助餐收費公仔箱論壇" t( S( K; C) y' ?9 q K
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 ) C4 b* y6 ]! H$ k
) ]! e7 _: p7 d. D; {3 s" s! L5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。5.39.217.77:88985 \3 f1 x! f' P& G2 j
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @1 H, a# C$ B+ i! f0 w T
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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6 _& `# Z" B9 |- E( ?' T' m3 p7 T, z公仔箱論壇菊花芝士蛋糕5.39.217.77:88985 A2 ^: P+ e& q) Q7 T6 @
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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茶園甜品自助餐公仔箱論壇! m* T d5 S& |# `: |
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
! }6 z6 t# O& z: G5 Q6 \/ Ptvb now,tvbnow,bttvb茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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+ a1 {3 e2 M) Z9 R+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-3 08:04 AM
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