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/ [! s# G) X: f) V5 ?0 ~; w5.39.217.77:8898材料6 Z3 W M# q" g5 v- W# ~. j
鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量) i5 P$ S+ Z0 y. W$ C/ [
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H/ Q1 C1 j- p( {
1.煲滾水下炒麪餅煮至散開，撈起浸冰水。
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2.鮮魷花，切細件後汆水。
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& j B* h- r8 }- S9 C, N公仔箱論壇3.燒熱鑊下麻油，爆香葱段、薑絲及韭黃，然後加炒麪及鮮魷炒勻，再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。
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* M# N) V! ~* }0 i+ w& g; n公仔箱論壇4.撒上已炒香的蝦子即成。5.39.217.77:8898' z& N, S2 W9 T0 h5 o' b+ s$ I# a
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( C% t+ s" C9 V# K' ]" O5 A# h5.39.217.77:8898炒麪散開後就要即撈起浸冰水，炒出來才會煙韌爽口。 |
發表於 2009-10-2 01:20 PM
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發表於 2009-10-2 06:54 PM
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