4 K9 T/ @( @: Z: L/ ]& T; b* ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, x5 @* J2 s) t8 i; q2 X
tvb now,tvbnow,bttvb5 n6 b. {! {2 c6 C
材料
, X6 N; Q% p: a. i大花竹蝦 8隻、葱花適量、蒜頭 4粒（切粒）、乾葱 1粒（切片）、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、紹酒/麻油各少許0 d- T; g `# T
2 v, F2 o( w$ p) f6 K0 v
8 k( ?3 A( O5 ^& i4 Z做法
" p& k Q- K6 k( I1.將花竹蝦剪去眼和鬚腳，開背部，挑腸洗淨後瀝乾。 R' B% D \) ^- j" x7 k' z
f/ k, V" W$ T公仔箱論壇2.燒滾油至 180℃，下花竹蝦走油，撈起瀝乾油。
. S9 M, W( K5 K6 V7 ^, R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& p4 S) Y' n* z8 M9 B( x3 k
3.將生抽、老抽、糖、雞粉及麻油拌勻。4.燒熱鑊下油，下蒜頭及乾葱爆香，將花竹蝦回鑊，倒入（3）快炒至乾身，下葱花，灒紹酒兜勻即可上碟。公仔箱論壇+ P+ e1 L8 E; ]5 R( a
/ W2 c* n c9 c- _" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 F! w2 f$ B2 ~
+ X, j3 v& S( h( m0 c; c- atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y$ j0 y$ s1 B( c/ O: y- u
 2 S+ V/ x+ w: w
5 E: G9 m( t8 a0 Y5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# A1 |0 R. A" e, C' |
貼士花竹蝦洗淨後一定要吸乾水份，否則走油時會很彈油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P- I9 _4 m* X5 `$ ^ n. t9 W/ d
|
發表於 2009-10-2 01:19 PM
| 