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) `: D5 D8 _% h5 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料 ) U! ~$ B, [0 H
雞中翼 10大隻、芝麻適量、紹酒適量醃料：薑 3至 5厚片、蒜頭 6粒（切片）、紅葱頭 2粒（切片）、冰糖大半塊、豉油 2/3杯、老抽 1/3杯、麻油少許、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y l. y# _5 A: g
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做法
; |4 a2 i& a F4 x公仔箱論壇1.所有醃料放大煲內開大火煮滾。
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2.雞中翼洗淨後，加紹酒拌勻，然後放入（1），注意醃料要蓋過雞翼面，如果未能浸過，可加一點熱水入煲。
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: n# ~! \+ j. r/ _ M1 {' a- B5 Atvb now,tvbnow,bttvb3.繼續開大火煮至滾起後，熄火焗 30分鐘或以上。4.吃前才撈起雞翼上碟，灑上少許芝麻即完成。公仔箱論壇9 y' n% y; H* u; Q# o/ b
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貼士
6 G8 T, w" |4 K# ]+ v4 c# `& [" }tvb now,tvbnow,bttvb雞翼千萬不可預先醃味，否則煮起後會過鹹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i6 g1 P$ A8 ?2 t, p; |
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發表於 2009-10-2 01:19 PM
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