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+ x% r) R* q6 X5 X" A- E4 p" t8 f" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦排骨 250克、豆豉 2湯匙、蒜頭 6粒（切粒）、指天椒 2隻（切粒）醃料：生抽 2湯匙、老抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油/生粉/油各適量tvb now,tvbnow,bttvb: E9 q. F" N% n- _1 x3 ]
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5 z6 U) E* ` ]* [' E6 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ B- C& _) t) I* I' N- f1.將豆豉浸水洗淨，瀝乾後舂爛，加蒜粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) ~, S1 J6 P+ f, f7 m: ~+ X
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2.排骨洗淨後加醃料及（1）拌勻，醃 30分鐘，然後加入指天椒粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; L# V3 }6 M2 h5 o1 }
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3.煲滾水，放入排骨，用大火隔水蒸 15分鐘即成。 5.39.217.77:88989 L+ P" c& F% t# c+ z
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3 Y; ]5 C, v5 f+ @* d醃肉時加少許油，可使肉質更滑。
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發表於 2009-10-2 01:18 PM
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