菠 菜 開 心 果 沙 律

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【材料】：  公仔箱論壇, _& w" }2 \4 T- v& a& M
菠 菜 葉 4 小 棵 （ 切 片 ） 、 胡 桃 油 1 湯 匙 、 熟 桃 4 粒 （ 去 皮 切 片 ） 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 開 心 果 （ 去 殼 ） 1/3 杯 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 山 羊 芝 士 100-150 克 （ 切 小 塊 ） 、 羅 勒 葉 碎 1 湯 匙 . z8 M' q; s& V

# R2 P" x0 }% _2 H! p5.39.217.77:8898【作法】：  
# ?/ j% `: p: i5 U先 將 開 心 果 / 芝 士 / 桃 放 在 菠 菜 葉 上 ； 將 胡 桃 油 / 橄 欖 油 / 羅 勒 葉 碎 / 海 鹽 / 黑 胡 椒 粉 拌 勻 ， 淋 在 菠 菜 上 便 可 。
1 g& q; F0 O. }! ?! j; p5.39.217.77:8898
/ O8 u, K2 Y: f【其他】：  7 L" c  Y8 E" t1 J5 I( \! n. X
開 心 果 含 有 人 體 必 須 的 脂 肪 酸 ， 可 補 充 及 強 化 腦 細 胞 膜 ； 桃 則 可 以 鎮 靜 神 經 。