【材料】：) O, N5 i+ ?, u0 B
" L' F% C8 k) n* ?2 |% V/ F肉絲100克$ I1 X, c0 H! z E& i3 `% w3 ^% Y& |" P
劍筍300克
! h, ^: K7 ?- P; L( R- n9 Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥1支
7 [' h" ]8 q7 E7 Z' R/ v公仔箱論壇薑末1茶匙
1 G) `5 Y. T" D% T, ^% v5 z0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒2支( z$ _9 i3 _0 J
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) s. s- b: B0 Q1 Y4 h2 m; Q, A【作法】：
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8 E' J9 ^$ q2 L& e9 ~; Ktvb now,tvbnow,bttvb1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
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' _! e4 ]0 x$ ]9 Z N: g) utvb now,tvbnow,bttvb2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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3.太白粉水適量.麻油數滴.
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1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.5.39.217.77:8898! u7 W2 r2 v; z
% }; J: K9 C# e, p. G* K. g3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.公仔箱論壇3 F: Q6 c2 u; \! } [
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).5 o% n d; D* T2 `+ E; C$ y
/ M/ t$ I, v" j. u0 r3 f: Qtvb now,tvbnow,bttvb5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋. |
發表於 2007-4-13 12:07 AM
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