[中式食譜] 豆醬劍筍

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肉絲100克5.39.217.77:88983 Q" }2 k3 t2 e; t* B3 m, X/ P
劍筍300克
9 {  u# |" v6 n' M- P蔥1支0 N. S2 h7 M' f$ D- }' l
薑末1茶匙6 d- ]) q; m% T# n* z& p
辣椒2支
6 R! Z# M) _$ W6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 v& C# g4 h2 U【作法】：
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! v/ s$ ~" F0 ]) W/ O" h1 x5.39.217.77:88981.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' z- |6 z. C  ?

9 I' m+ k3 }6 A' O  n3 H公仔箱論壇2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.5 C6 N; \1 D  L( U! \
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3.太白粉水適量.麻油數滴.
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1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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3 j6 B7 F3 I; j0 |1 Y6 n5.39.217.77:88985.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.