[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：5.39.217.77:8898% i$ G6 m2 i; f$ t9 @, D
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肉絲100克5 |7 `2 [6 U& u5 F* d
劍筍300克+ w" ]9 V+ W& k* t
蔥1支1 c, ~# U6 l5 A
薑末1茶匙
4 J- O. x4 u2 v5 F+ |! |% p辣椒2支公仔箱論壇; S" ]6 u1 ~& S/ a" S
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' j3 g  y" ]4 R0 F( \, z6 K【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i0 A% o; V$ A3 a$ T- ~
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
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5 p( n5 T! ]3 j: o- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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3.太白粉水適量.麻油數滴.
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8 q; l: K# h- a# A+ X* F) U6 C公仔箱論壇1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.5.39.217.77:8898# n* X2 I& s' {- _9 I. i4 V  }
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).: W; R$ [, I7 H% N: p$ a2 ]0 b# \

& h0 X4 P. y1 ]公仔箱論壇5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.