[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：
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肉絲100克% h/ o) g" k1 A; K6 I4 z& r; `
劍筍300克
* |. O8 `9 p- [( A4 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥1支) d! v( l  ?( O' m& ~
薑末1茶匙
* Q: i/ i0 F" |6 m+ J* J- t辣椒2支
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/ [' E5 Q' Q8 g4 S2 p2 X# c【作法】：
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
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" N9 h' w/ M4 W3 [; T2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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1 s% Q) |- ]! h0 g3.太白粉水適量.麻油數滴.tvb now,tvbnow,bttvb' D8 x8 H& q8 R  S2 w/ S. A

  g3 v$ w( S3 Q- q7 V1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.0 ~1 A' W- F2 k7 X3 H6 V; E

; e) R% {* Q8 u* J% f, a' q+ F公仔箱論壇3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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6 c1 c* h7 ~1 p" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.