【材料】：' L7 H" L+ N' e6 v9 H. f
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肉絲100克tvb now,tvbnow,bttvb, ^8 X. V1 t4 w( f
劍筍300克tvb now,tvbnow,bttvb1 p; N! E. b) J$ }- l1 v
蔥1支公仔箱論壇) k6 b$ { X: I
薑末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q/ Y* E, |# n/ `7 A" h# A: x1 S: T
辣椒2支公仔箱論壇 p) U8 a) `- {
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【作法】： : O% I0 p) V1 b- f, S+ q: z# y
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.6 @7 J" G5 L* |5 e
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2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o; Y4 } U8 b5 w# _8 w$ e
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3.太白粉水適量.麻油數滴.
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% [: x, w2 G6 X1 [5 ? U3 n- ] J1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋. |
發表於 2007-4-13 12:07 AM
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