[中式食譜] 爆炒腰花

甄華

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" X0 x' E5 R) s1 w8 Y公仔箱論壇原料：
+ k' E. A: B$ e" y7 O% j9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰花2块，洋葱一个，青椒几个。tvb now,tvbnow,bttvb. J% d. }  V: v! K4 [) Z
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做法：
, z! S6 s2 f# W0 E- d( S9 ~# |6 atvb now,tvbnow,bttvb步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。; t- L; k' S$ |. Y! c% Q0 ]

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步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。tvb now,tvbnow,bttvb  I5 e' D1 N8 b$ y  G

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6 ~4 s. b* E/ w+ d- i. p9 \- X( b& Ftvb now,tvbnow,bttvb步骤3：放姜片．蒜片　葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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