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原料：
. _- u8 A% O* wtvb now,tvbnow,bttvb腰花2块，洋葱一个，青椒几个。, ?0 |2 F; b l' e
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% F6 h( ?! t$ m做法：tvb now,tvbnow,bttvb* p; _# q$ X5 i& i5 M
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
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0 r7 f3 c0 O6 L3 U; q公仔箱論壇步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。
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步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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發表於 2009-10-1 02:49 PM
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