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( I5 F0 D Z( y, w/ v ]泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。
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+ f( v+ m n/ l8 y公仔箱論壇做法：
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１、泡椒山椒薑蒜切末，公仔箱論壇) S: n: P6 j0 w q/ P3 b+ r8 k9 v
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２、鍋内放油下材料１炒香
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% G+ l5 B& k+ Z I2 l( |tvb now,tvbnow,bttvb ３、下泥鳅煸炒片刻/ g9 i. c+ n# w b \- v
8 K' H9 y1 h6 M: D$ {tvb now,tvbnow,bttvb ４、倒一點泡山椒的水、料酒# L5 V; p" `* S: t/ \) m, q" s
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５、放醪糟
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; f7 \2 B( \4 k6 z公仔箱論壇燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。
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' v+ z$ }; S. Y9 K0 Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^! @6 [* `& W) @4 N
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泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）
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6 W. F$ U3 R) J, [ x( g0 r1 ftvb now,tvbnow,bttvb再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅/ W i( Z- V! C- Z8 S
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油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。4 o$ M$ O# N! m, W7 Z- r
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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