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泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。tvb now,tvbnow,bttvb# o1 U2 P6 ^% Y' Q- p
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做法：
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- Z3 o/ O- d& ]. A １、泡椒山椒薑蒜切末，公仔箱論壇( o9 k. x9 V. E9 s+ o* F
% \- J. y: B+ I) dtvb now,tvbnow,bttvb ２、鍋内放油下材料１炒香
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３、下泥鳅煸炒片刻
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5 c0 x! z I0 a3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ４、倒一點泡山椒的水、料酒
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５、放醪糟
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燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。
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4 {1 `) S0 j% g, J; [! M" J泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）
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再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅
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油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。tvb now,tvbnow,bttvb9 p: s4 P$ g; p+ Z( q0 i
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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