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牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F% ]9 K' Y! m% ?, @8 U/ V
5 F) U! u5 g% H調味汁公仔箱論壇1 h5 e1 J$ F2 P8 x. a
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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; e# M" P, J. I. m" W8 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. m/ U5 K( U! y$ \- E- \3 x
做法
* r( f" g F/ n+ T( v' A1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。公仔箱論壇0 [; G( t* q" u9 }+ t. z* U/ R# x8 j
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。: ^, i- y, q2 s- H* ~- Z; F8 d V! W
/ f; h! o2 ?) H/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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