7 ^+ S, i: x& R- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 I, F- Z5 H9 a% _8 H3 z6 ]
材料
, z( `( e7 B& ~- w公仔箱論壇牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗5.39.217.77:8898" f& Q! H( H2 e- I7 g( C
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調味汁
+ t% V: [+ Z9 s" Q5 [4 _6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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做法) n. v/ a8 L# j3 v2 c
1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。' v. d) r+ z3 ?, t( i4 y9 t1 P
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。7 h1 k- ?; \- A9 z; a" @0 K8 D! L
2 C+ @% F2 E8 ?* S3 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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