香港「牛精」眾多，鋸扒最能食出牛肉原味，想吃像樣的牛扒，以前要到扒房起碼消費幾百蚊。現有新開業的餐廳正做推廣，可以降呢價錢享用優質美國粟飼牛肉，更獨家送出 150份牛小柳給《蘋果》讀者免費食。記者：王震遠
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低成本取貨價錢降呢
. d( f' ?# ~' y8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898" X. N. G6 |, d+ [/ J# l
8 h+ L7 S" W. G! R; c S公仔箱論壇跟The Stonegrill同一集團的 The Pantray，餐廳以紅磚牆設計，最矚目是大門附近的大餐枱，仿照美國餐廳常見的 familytable，再配合望街景的落地玻璃，感覺型格時尚。如此靚裝，牛扒定價卻很平民。餐廳試業數月後終定於 10月8日正式開業。十月份新搞作，從美國找來粟飼牛肉撐場。這次 ThePantray聯同「美國肉類出口協會」，在美國找來精選牛肉如粟飼西冷、牛小柳等，以更低的成本價錢取貨，並將差額反映在推廣價之中，百幾蚊就可食美國西冷。其中的 90天粟飼西冷牛扒，牛隻出世 90天戒奶後，便開始以粟米飼養，不吃雜質飼料，令牛隻較肥大，且養至180天即屠宰，肉質特別鮮嫩，肉味濃郁；還特別挑選西冷部位，因考慮到港人愛牛扒有勁，西冷脂肪在表面，燒出來也特別香口。此外，法式牛小柳也很有特色，師傅特別揀選小里肌，位在橫隔膜附近，這部份很少郁動，肉質較腍身，又有肉汁。現在 The Pantray更送出150份法式牛小柳給《蘋果》讀者，剪低印花即可免費享用！
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3 ~6 {5 N/ }3 w1 h; g公仔箱論壇法式牛小柳（ 8oz）原價$198推廣價$118
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用上每頭牛只有一條小里肌，質感腍身，口感像牛柳，卻比牛柳更多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb* I% |& C- ?/ I2 O
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Paris： 肉質好腍，好香好 juicy！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `# t E8 L( u/ j
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美國 90天粟飼西冷牛扒（ 8oz）原價$298推廣價$1485.39.217.77:8898$ y; k. [- n0 E3 g, y
% N9 c6 }; d0 I0 N3 T) I. y5 [公仔箱論壇西冷以炭火燒熟，外邊帶淡淡焦香，內邊肉質軟熟，保留了肉汁。公仔箱論壇# y n7 b5 @. ] v) ~; I4 @
1 z5 b- w5 h) c# ~, a- `) i% x招牌漢堡$148有澳洲和牛、法國鵝肝和挪威三文魚。食材以炭爐燒，肉味焦香，麪包外脆內軟。
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1 A& z$ i$ V' r8 `" x公仔箱論壇百里香鮮藍貝$248（ 1千克約 40-45隻）
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9 a: B9 E* u2 X, b4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |6 U* q1 L6 l澳洲青口以白酒忌廉汁煮，酒香令青口鮮甜。
9 T: L4 M9 W( H9 R5.39.217.77:8898公仔箱論壇) j6 v! Q4 s, E. j
The Pantray（銅鑼灣新寧道新寧大廈)公仔箱論壇2 j3 x; |# C9 X$ X3 ]
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三五折平嘆澳洲和牛5.39.217.77:88988 s8 X* k/ }6 N( f# ]( E( m$ V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C, e4 P& u' B2 P W* h' u
, E# P2 W. n0 @- k g# p0 r5.39.217.77:8898新界區居民對珊瑚堡的名字不會陌生，珊瑚堡有三分之二的分店都開在新界。主打扒類西餐，珊瑚堡更連續兩年奪得 08和09年度飲食天王的「牛扒天王」大獎。餐廳現有特價推廣，澳洲M4級和牛套餐由原價$431減價至最低三五折，在星期一至四晚市柯打，$149就食到。澳洲和牛是M4級貨色，油香雖然不算特別多，但肉味一樣濃郁，油花少正適合不愛油膩的健康主義者。
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) K0 X+ v# u+ ]6 o1 h) q2 G澳洲 M4級和牛$149（ Mon-Thu）、$169（ Fri-Sun）
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. j8 G) a' K" M- g+ P: T! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛直接在猛火上煎香，煎至面熟鎖住內邊肉汁，帶淡淡油香，牛肉味道濃郁。（跟餐湯餐飲）
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% \7 x$ }& y0 ~; z2 J o4 a6 P3 V公仔箱論壇澳洲穀飼 T骨牛扒（ 13oz）特價$63 5.39.217.77:8898) _9 _5 N8 p) G; b# f
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T骨扒一邊牛柳一邊西冷，兩種口感。（跟餐湯餐飲）
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- A) B' H q9 ]) J3 E% i8 ~' w5 e珊瑚堡（荃灣大壩街荃灣廣場)公仔箱論壇+ o$ ~0 y' V. h2 `
/ i. b5 @7 k. f3 ]; F- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Coupon送$118法式牛小柳公仔箱論壇+ n' ] h: p7 S5 V6 t% x$ g5 F+ F
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發表於 2009-10-1 07:58 AM
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