材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h) Y* t; S& z4 F, v' Y) S
竹笙 100克公仔箱論壇/ G& y' w9 h9 m, P
粗芦笋 100克
: a& d# U% q% G& e/ u# }公仔箱論壇鲜贝 100克
1 }+ k4 n& Z$ l; t" H: e5.39.217.77:8898$ v3 Z% d: E `$ C, k5 q8 z4 a
调味:
) [: {! S; d3 C" e7 M$ T鸡精粉 适量公仔箱論壇, M! P6 O! C9 E7 m3 M( H
水 200毫升
+ U: V) J$ ]" q% L- k) ]/ I2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡粉 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N/ T& ~2 J. h& N
熟油 几滴
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( f( f3 A: W( [# `6 n1 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 _2 W1 ^+ C8 T5 Ytvb now,tvbnow,bttvb竹笙泡软;芦笋斜切厚片;
+ h1 b8 P% ]# l4 ]1 v) x& E% Z6 Utvb now,tvbnow,bttvb鲜贝冲水沥干.tvb now,tvbnow,bttvb2 f7 C3 z$ s* C7 S/ } {
将水和鸡精粉煮滚成鸡汤.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, E& [; C8 U/ ~
先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上.8 ~ ^2 c9 @, `/ f% ?, \' O0 m
再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上.
. `( E. J& f9 c& L& c5 @/ z; j3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上.tvb now,tvbnow,bttvb: P) i% Y D7 k7 M8 ]2 O" X6 u
锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上.2 U, @/ s+ U/ q+ [+ j
' S2 n9 Y8 T( Z* p7 ?公仔箱論壇小贴士:
5 P5 i/ @( Z& c8 d3 q4 b1 C公仔箱論壇竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 k' p$ y8 k, n( ]! x5 d4 Q
Bamboo Fungus with AsparagusTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* m4 |0 F. g4 u- w
. ^! j. v5 S9 h9 K; C. o& `9 q, `Ingredients:公仔箱論壇% ]) J" y) X, E- ^+ ] F# n; P3 `* b* L
Bamboo Fungus 100gm- m2 y) N* B! D- Q& T6 D
Thick Asparagus 100gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% I& k+ ?7 ~- I% D- H( h
Scallop 100gm
! n5 v6 ]) N, b" C% _公仔箱論壇; Q; [3 X/ H8 k1 a1 s
Seasoning:3 r/ ^9 s1 M# O* U# {( U+ m. P
Chicken Powder to taste公仔箱論壇2 l. y' L" Y2 l' @3 \
Water 200ml
7 S& C: R4 q9 v2 K+ U# `- q. M公仔箱論壇Corn Starch a little
& D" }1 {1 h4 W9 {* U; Z/ @tvb now,tvbnow,bttvbOil few drops
; o) E% I2 @# O Y6 atvb now,tvbnow,bttvb
# i& t4 J- j+ j4 j3 h- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
8 C$ c; D, {# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Soak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop.
7 y# V% _, F$ P2 i3 @' v' r5.39.217.77:8898Boil the water and chicken powder to make chicken stock.
. {# N* F" ~4 n% u2 {( r* k$ E! Ltvb now,tvbnow,bttvbCook the asparagus in the stock; drain and place on a plate.
$ b4 w- w6 D8 ^' M3 b& H/ itvb now,tvbnow,bttvbCook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus.
% Y# [7 E3 g: ]8 V" G) f公仔箱論壇Cook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus.
* C- S! n. w& e+ E- a, n5 TThicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish. |
發表於 2007-4-12 02:10 PM
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