材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 Z) W9 r: W3 f0 G9 X/ k0 ]
竹笙 100克公仔箱論壇) i$ ~! D6 A3 p! d) K& s
粗芦笋 100克
/ _& y% Z' a }1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜贝 100克5.39.217.77:8898/ |. N) w. z+ K! G/ G/ B2 t
tvb now,tvbnow,bttvb- r' D @9 V* [$ U6 K: s5 P
调味:
$ D: j; }! c2 O0 k8 H; @, D鸡精粉 适量
+ W& x4 m! Q% \8 u5 w公仔箱論壇水 200毫升
% L {3 t8 L; N0 ^tvb now,tvbnow,bttvb芡粉 适量5.39.217.77:88985 c! y; w7 q5 T* A" v: M/ {
熟油 几滴
& H4 Q3 h/ i" d. I3 k
+ [5 y7 x0 b# K$ j做法:
5 c: \+ J4 a7 T+ t0 Z6 P7 W公仔箱論壇竹笙泡软;芦笋斜切厚片;' W6 H% c% u& m5 s
鲜贝冲水沥干.
' k M( ?4 g! c公仔箱論壇将水和鸡精粉煮滚成鸡汤.5.39.217.77:8898! G- ^/ H1 d& {0 o
先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上.
! t' b/ f1 Z3 s$ ]tvb now,tvbnow,bttvb再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上.( h% ]0 G: q' c
鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上.
" h, ?$ x8 l; e; }( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上.tvb now,tvbnow,bttvb% U9 t7 Q$ O! p7 J- C' Z3 f6 a
2 Q' F2 s+ Z6 x" a" z& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士:
) k( a' s% w, M竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段. 5.39.217.77:8898! |" y9 Q) G6 [3 [% I, J
Bamboo Fungus with Asparagus
+ u" f/ S% h$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^ c# w0 w6 X0 q4 M( JIngredients:
: k( N, k* y# T- `" l* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bamboo Fungus 100gm
6 f+ g. m g/ H) kThick Asparagus 100gm
+ [1 v+ B* }; G2 G9 T" c# ~) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Scallop 100gm
0 B7 O7 d# n3 z' R! S+ s" I9 W# Y: B1 a& }1 ]
Seasoning:
6 d) {& A9 b# S0 K2 R3 I* x公仔箱論壇Chicken Powder to taste5.39.217.77:88988 u/ P! s! a! P2 @, e
Water 200ml
8 J! y+ |( a# ]3 r公仔箱論壇Corn Starch a little TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T+ i2 q( H- R" L/ b
Oil few drops
) i5 s6 F/ \/ |. G" @5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 q# ^8 K* p9 t: v9 B4 k9 F1 b9 P6 i
Method:
, J3 [! a& S2 Z. v# L& Dtvb now,tvbnow,bttvbSoak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop.公仔箱論壇 Q; V1 `2 f& l/ z. E
Boil the water and chicken powder to make chicken stock.
8 ]" M) X. N3 A, b- d* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cook the asparagus in the stock; drain and place on a plate.
, G) u }( w' p$ z7 C5.39.217.77:8898Cook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S6 ]0 U2 c0 M1 A
Cook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H7 I$ A" {2 ^4 }+ y- b% N
Thicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish. |
發表於 2007-4-12 02:10 PM
| 