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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 E$ i: k' v1 M9 h
楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個(切塊)、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升
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做法
c) C2 z( f) vtvb now,tvbnow,bttvb1.果皮浸軟去瓤;楊桃去硬邊、去核、切件;雪梨去心切件;豬肉汆水。
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7 S7 }/ n8 S5 |" g$ l* a5.39.217.77:88982.將水倒入煲,加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹,煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb' z. b% U' T5 J# R- c2 s0 T
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3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後,加少許鹽調味即成。5.39.217.77:88983 s% P" G( c6 I6 q
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貼士
& v5 X N; t& U素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉,同樣有滋潤效果。
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