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白番薯6 G2 R/ E0 h) X- m. H
* a: A9 U# y, c5 ~0 S9 P7 a+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 E1 K" @6 ~ {* L! ?& I& l4 y白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb% c# o# R# a2 k% Q1 ^: _2 [' ^, g
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調味料6 x8 ?7 K. s4 u! q2 {5 w
咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙公仔箱論壇# g. ]9 D0 e* t# [& |& J
9 _) w9 O3 K6 p! j- U t0 Z8 w5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 W1 S9 }+ E8 z V- E+ H
做法/ [( ], L& P# r: ?$ Q5 K
1.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。5.39.217.77:8898 L, q+ x8 q8 A+ H8 X- M% S g
; Y7 Y5 q' n6 \3 ^# g+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。
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3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。0 C1 r& ]1 M& Z# n. t
$ `5 b7 T0 ~) c# l4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。
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貼士
1 c1 S$ H' O% Q9 g! s% ~+ m1 t1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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