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. m" q! j& K* k" G8 j5.39.217.77:8898白番薯
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; |/ F# h8 q0 y7 J5.39.217.77:8898材料
9 M7 b/ I n) q: L1 h) k- t6 W白番薯 2個、蘋果 1個、香蕉 1條（去皮切片）、甘笋 55克（去皮切粒）、西芹 120克（切粒）、洋葱 1/2個（切碎），麪粉 2茶匙、上湯 375毫升、鮮奶 125毫升、水 100毫升
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( i8 l8 ?! G+ t調味料
& V& ~$ [8 H- e- { K咖喱粉 1湯匙、胡椒粉/鹽/糖各少許、紹酒 1湯匙
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8 @' e) s% b$ z" x! Q6 S- k) {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e/ W: T) o/ |, L
做法
( |$ |% [2 M5 q1 f1 b5.39.217.77:88981.白番薯去皮切角，然後走油至金黃色。
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2.蘋果去皮切片，加100毫升清水，用攪拌機打成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M! c: n4 K" v4 b( e4 y' k7 j7 x
0 I2 ]" w% b$ k+ h( x( W ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，大火炒香洋葱碎，加甘笋及西芹炒至軟身，灒紹酒後加咖喱粉及麪粉炒勻，再加糖，倒入上湯及白番薯煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ {, y# ]+ a# c+ Z7 K
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4.然後加蘋果茸、香蕉片及鮮奶，煲滾後加鹽及胡椒粉調味即成。公仔箱論壇) f, v3 k( u& j8 ^% K& M0 E
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1 e- a4 y, T! x9 {0 X0 v公仔箱論壇白番薯是秋天才有的食材，產量不多，一般街市未必買得到，但旺角煙廠街街市有一菜檔有售。公仔箱論壇1 S: ?3 V6 Y/ w& W1 G. Y* B a
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發表於 2009-9-30 01:27 PM
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