[西式食譜] 話梅楊桃蜜

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材料公仔箱論壇& u# z6 [; D: d0 K/ O8 y  d8 x& p
楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升5.39.217.77:88986 {% y9 ]3 X4 X* ]$ ?9 f6 Y  h9 _$ |
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做法5.39.217.77:8898; \* a8 {, y' p; i
1.將已洗乾淨的楊桃切片。
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; z! q, n: _! `( [( N4 {' K5.39.217.77:88982.將話梅用清水浸約 2小時，盛起話梅，將話梅水倒入煲內加入糖，用中火煮勻至杯半份量，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb. |1 J. G! H6 U) B# x( ^0 I
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3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻，放入雪櫃雪 1小時即可。
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貼士
& v( p+ ]& k& ~9 n( L購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮，如看到有黑色（左）即表示過熟。

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