 tvb now,tvbnow,bttvb4 b5 G% O4 l5 v6 j7 w
0 H- N" U8 Y* J# v _. U7 {公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898* u6 O4 E2 O- G! m5 B$ X
熟蛋 2隻（切薄片）、洋葱 1/2杯（切幼粒）、橄欖油 1湯匙、蒜茸 1茶匙、小茴香粉/奧勒岡各 1/2茶匙、碎牛肉 330克、提子乾 2湯匙、番茄汁 400克、急凍酥皮 1包、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋漿適量公仔箱論壇, ~2 K# k$ U% g2 H6 O
' @* U9 i# Y( X- u5.39.217.77:8898
" K1 x( b! h* J, y; Y+ o i! Ktvb now,tvbnow,bttvb
" S3 _' E. l; x( ]做法7 O5 e" y: L! J z6 p
1.開中火燒熱鑊，下油、蒜茸及洋葱粒炒至軟身，加小茴香粉及奧勒岡炒勻約 1分鐘，再加碎牛肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x7 P/ f8 a, E. ~- y5 V. }# a' Y' m
8 }; {( y) u* k8 M, B G( B0 [
2.然後加胡椒粉、鹽、提子乾及番茄汁拌勻，煮約5分鐘至肉汁略收乾，盛起待用。公仔箱論壇* X" f$ v/ z; V
( E4 g5 Z+ |( P# }- g3.將酥皮解凍後切成 6件，將酥皮搓開，將碗吸上酥皮，裁出約 6吋大的圓形皮。
; ^0 b$ \( j! O! W/ I5 s5.39.217.77:8898
@* J, c# g* m5.39.217.77:88984.將 3湯匙餡料及2片熟雞蛋放在酥皮上，用少許水沾在酥皮圍邊，摺成半月形，然後掃上蛋漿，放上已鋪上錫紙的焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb2 k" {3 [2 \$ R6 B! K
7 w% S, G1 X& A+ h. p' R. ?5.預熱焗爐至 180℃，放入牛肉角焗15分鐘至酥皮呈金黃色即可。 , q5 U' }6 f0 e6 Z; E2 I
0 l/ i1 M$ R+ l3 h, h r/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~4 Q0 |' z0 v7 b7 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x, }/ l) Z: L9 X( h6 P3 Y
' W8 o* z- g2 L% ztvb now,tvbnow,bttvb' |- g- k/ _1 J* W. x
貼士5.39.217.77:8898. Z* M$ q% I, T* h
如果家中沒有焗爐，用 175℃油來炸至兩面金黃也可。
& Q5 L) S9 m9 |! {3 \ |
發表於 2009-9-29 07:51 PM
| 