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沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量
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做法
: H0 B, A8 Z/ ^: p# i公仔箱論壇1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。9 T( H7 \" _6 J- j/ j! J! _( U
7 K) ~3 T) u2 v/ D A% a9 l' I5.39.217.77:88982.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z% Z- ~, Y- t. Y. L4 C! u. T
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3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s/ ]2 f# a7 I' t& X
' Y# h' u5 w' @! O2 l/ D" E8 c" k0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。
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8 `4 i3 K. ]$ E! `3 m. c5.39.217.77:8898貼士
% E! ?7 |: `' t要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。公仔箱論壇$ E( A( ]) {* ^
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發表於 2009-9-29 07:50 PM
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