[中式食譜] 銀波 ( 素魚 )

甄華

銀波 ( 素魚 )
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材料  INGREDIENT
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豆包---------------- 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m6 V- K2 |: F, X) L# M% U3 s
紫菜片------------------- 1張
, x8 \- [( S" c; M- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮----------------------- 1張
3 R3 m/ u+ P6 W& P. T1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
+ p4 ~3 J" e( B1 z3 |; y. W公仔箱論壇麵粉-------------------- 1湯匙 1 p: E5 j& M$ f$ Y) h
水 -------------------- 1湯匙 5.39.217.77:88985 c- s/ d2 O4 n  |6 m/ k5 k6 f

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調味料  SAUCE: T$ ?9 ?# Y' z2 }; @
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醬油膏------------- 1/2湯匙 5.39.217.77:88989 \( ]! d3 o1 i
鹽-------------------- 1/2小匙
) n; z7 {# ~  u6 ]9 a* G( H五香粉------------- 1/2小匙
6 K; d$ n# ?# Q7 B黑胡椒------------- 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 a$ H8 J! Z* j6 M
太白粉---------------- 1湯匙 公仔箱論壇# W' w  p  R, c+ l% k4 }
奶粉------------------- 1湯匙
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1 H# D& A! _4 I9 l1 Y1 i) ]tvb now,tvbnow,bttvb作法  METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E' g8 z5 e2 [

' J0 T  W) M$ O: z* ~1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
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2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
/ m5 B7 @3 B5 I4 H0 g5.39.217.77:8898     邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G3 P. M. j! [6 S/ q/ Q1 z% J8 {
    刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
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1 A8 ]: W- r2 V% o2 F2 ?tvb now,tvbnow,bttvb‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著