[中式食譜] 銀波 ( 素魚 )

甄華

銀波 ( 素魚 )
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材料  INGREDIENT5.39.217.77:8898/ u/ f, C) z& P" r

% o+ e" b) e0 Y+ K$ ]公仔箱論壇豆包---------------- 300公克
# W. @% z+ ?- g6 m) ~- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜片------------------- 1張 ( y. M! B5 c& f# ?6 ]1 Q( r+ l, V$ p
豆皮----------------------- 1張
4 ~; Q& W& ?5 F$ s' y8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
0 ~! V+ E  q  Z! m% o. v" Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉-------------------- 1湯匙 公仔箱論壇* ~. @! ]: x' K. P
水 -------------------- 1湯匙
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# i+ ~& c' N# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V/ {, u/ a+ c) N: q
調味料  SAUCE5.39.217.77:8898% P5 I* Z7 x; R' ]. u1 A: f9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* o/ s$ c/ a! A" P
醬油膏------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% e( k2 V% A6 W* U3 H
鹽-------------------- 1/2小匙
) n7 L% v* ^8 }1 G! I% p& u3 ftvb now,tvbnow,bttvb五香粉------------- 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ M( Y: {- X, j( m% s' ^. W# Y
黑胡椒------------- 1/2小匙 1 Q: q3 b1 f8 s0 H
太白粉---------------- 1湯匙
* N$ {- q; w# [$ ^/ L6 mtvb now,tvbnow,bttvb奶粉------------------- 1湯匙 5.39.217.77:8898" @: C2 I3 i5 X1 b) D* N' \

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, D6 l  V( Z) N6 p; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法  METHODS
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+ ]' |8 k% z: c9 h' @) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
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2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，. l: N# a2 q- i. z: D
     邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8
" O* ]. H! j# z5 ~. s- a( gtvb now,tvbnow,bttvb    刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \' B/ o) C7 p6 \) Q9 T! t- c

% s7 m: [7 W) g- Qtvb now,tvbnow,bttvb‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著