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2 O& y2 B! r7 G9 s) a5.39.217.77:8898材料 INGREDIENT5.39.217.77:88984 d a4 V! u; w4 U5 f
. _$ Q" e" U0 j+ T0 f; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆包---------------- 300公克
' i# y/ [* ~* u4 v紫菜片------------------- 1張 1 r0 I1 K! o: i0 W: @) i7 k% c
豆皮----------------------- 1張 ) o+ l# S8 g6 R8 I' T* ]4 J( C! m
麵糊： 5.39.217.77:8898( Q5 i+ Q8 i' r2 V( N) \
麵粉-------------------- 1湯匙
) q' G+ }, P. u8 ~! w& ktvb now,tvbnow,bttvb水 -------------------- 1湯匙 8 E& u2 F9 u/ T5 {/ ^5 O
) a C3 u9 t2 O T2 F3 p5.39.217.77:8898
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醬油膏------------- 1/2湯匙
- l/ j1 \& S' I: u* |2 |公仔箱論壇鹽-------------------- 1/2小匙
e# C) u& I ?8 a3 C( x, o5.39.217.77:8898五香粉------------- 1/2小匙
. B _1 L* ]: ~3 I1 G J# a7 X公仔箱論壇黑胡椒------------- 1/2小匙
# C6 t* x. b/ ~* P# \太白粉---------------- 1湯匙
# b) k: I1 v3 ]$ V. D3 n奶粉------------------- 1湯匙
/ B8 e2 g1 K6 {4 F% I" x$ K% |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U6 Q1 ^; T% a3 c# i ^
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作法 METHODS
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% M* x8 J$ ? n3 Q2 N: I1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
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2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% g6 Y& o. x5 h% u% P& F
邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8tvb now,tvbnow,bttvb: x" _# P! Z" s- C6 i, |* U4 K
刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
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‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
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