[中式食譜] 銀波 ( 素魚 )

甄華

銀波 ( 素魚 ) : F! Z6 Q8 v6 K- m/ p
5.39.217.77:8898. {0 d; ]* p- Q/ |  b0 ]/ S

8 A7 {5 Y8 |! j, G. G2 w公仔箱論壇材料  INGREDIENT
( e5 H$ B% B" r
7 \0 x* R6 `$ O8 r5.39.217.77:8898豆包---------------- 300公克
. i0 C& R( _0 v: A* C1 i! `2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜片------------------- 1張
" m$ A6 A0 Z1 g+ r/ c- g1 z豆皮----------------------- 1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C. E$ ^6 }% D; T) n9 Y8 N
麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T' k  e7 b# \& a- ~
麵粉-------------------- 1湯匙
3 W+ y3 c6 J- l6 D公仔箱論壇水 -------------------- 1湯匙
. U6 Q3 E( }5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m( N- n) ?8 Q7 v% ]公仔箱論壇
) Y  ~2 D( w- U  v: H8 ^  A7 O調味料  SAUCE
" `2 t# o# L4 I. J- k9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 R9 W; a3 Z% h# H0 ~4 X9 @% Q
醬油膏------------- 1/2湯匙 " e( C2 ^: }. p9 i+ P+ q. g3 n5 E, [! k
鹽-------------------- 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }( z2 b* F& u, V
五香粉------------- 1/2小匙
7 T9 q: G2 R) M. N黑胡椒------------- 1/2小匙
) O2 J% i3 B5 Y  |! z1 l6 i公仔箱論壇太白粉---------------- 1湯匙
$ p$ T+ k9 q6 g- _3 Z, ~' I! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉------------------- 1湯匙
( r$ A! X1 q9 `* Q5 ^- f- f% Y" j$ ]
9 L3 z. \& x/ W2 U
作法  METHODS公仔箱論壇. y8 |4 D# a4 s  |

7 g; p4 m: P# j! b1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。 ' T" O" v, V% O- ~, h- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 d- x" [& n3 b
2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
2 }( q9 p$ n" T. s% S& o     邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8
& s' @. k  e5 z1 F1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
8 \: Y* k9 r7 ]6 F; r3 k9 H公仔箱論壇
1 _2 j' n; {8 s/ E5 b- l‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著