銀波 ( 素魚 )
6 Y- D; K" E0 x8 t5.39.217.77:8898
& p: ~' n) @+ d( ?%20271.jpg)
1 |/ e, m+ U% G- `( p) vtvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT公仔箱論壇7 S. n% z; F0 B6 o) }
# w, J+ y; ]8 `; l$ g
豆包---------------- 300公克 " B w1 I- H0 r. x" x
紫菜片------------------- 1張
' h0 t' h* f7 |" `% @& q) N$ u2 d* r5.39.217.77:8898豆皮----------------------- 1張
; w' P2 I5 f1 u1 Ytvb now,tvbnow,bttvb麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S8 c; {1 W/ z/ C0 R
麵粉-------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 z/ X+ [8 ?5 k: q
水 -------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~- v, }; o. A) f5 }* B
; e4 [! i+ k' G$ o公仔箱論壇
/ x- N' L6 n* B9 s$ b調味料 SAUCE
; ]+ ~1 [" j/ b' Z* w2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。%20272.jpg) 5.39.217.77:88985 h* @: o' r9 Z7 _2 x1 F
醬油膏------------- 1/2湯匙 5.39.217.77:88988 _8 \# U. `5 X1 D
鹽-------------------- 1/2小匙 公仔箱論壇. v) n( v# E; t
五香粉------------- 1/2小匙
, X' A2 h. l" X1 [2 g) B黑胡椒------------- 1/2小匙
8 e* I% u+ | t$ t, W G; g4 O太白粉---------------- 1湯匙 I1 Z; n- s0 |, d0 s' q$ o/ p
奶粉------------------- 1湯匙 " O! U' T) a: U
# @4 Q+ d8 K3 p$ w0 X
8 `( M. }, H: p' M; A2 h3 h公仔箱論壇作法 METHODS
# @! V. n4 {& Y, i+ M1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E' c6 z/ T5 o7 h) @1 I1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
9 j1 x# l" `9 j# @3 }5.39.217.77:8898%20273.jpg) ! R, v% ^3 L- i7 C2 }
2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ F- B( }8 {# x0 Y
邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8公仔箱論壇& E0 q% s; }5 _& f* X7 I1 Y
刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。 5.39.217.77:88989 R1 U# ` m8 @0 D- ^2 t
_# x. i! N) P& g% _5.39.217.77:8898‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
| 