銀波 ( 素魚 )
- h. x& R+ C# A& S0 L4 j4 @
4 d) F2 s9 \4 m y, d" z1 \; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。%20271.jpg) # I3 K- S2 f( |0 H& D
材料 INGREDIENT
$ }0 d; V- @5 {+ r
# y. H# v3 N# E I/ H) o5.39.217.77:8898豆包---------------- 300公克 9 a" P) r- A1 b! ^
紫菜片------------------- 1張 5.39.217.77:8898' C x7 `; |' @# U% ]
豆皮----------------------- 1張 tvb now,tvbnow,bttvb1 O, X0 b) C% Y+ R* n v5 n4 {* w
麵糊：
8 C" ]* p0 i* {' M1 [+ W, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉-------------------- 1湯匙
+ A. d9 P0 v5 s. y, t5.39.217.77:8898水 -------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S7 H6 c7 q% j1 |! G
公仔箱論壇; a% a- V: E# E- ]2 E+ t
2 P: ?: {' x {0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
" v" B( Z( s9 L) @; gtvb now,tvbnow,bttvb%20272.jpg)
: P' ?. O% ?! g* b5.39.217.77:8898醬油膏------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X) a3 f. S) \, W1 _7 l6 m# g" u
鹽-------------------- 1/2小匙 公仔箱論壇# a7 H q4 ]1 i6 E" C
五香粉------------- 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _ U0 S/ d" G- a
黑胡椒------------- 1/2小匙
; E$ `! A/ Z5 d& }太白粉---------------- 1湯匙
# U6 q3 l3 i% i$ A3 {6 v2 V奶粉------------------- 1湯匙
3 A( @; i& j: E4 \# R4 C公仔箱論壇4 P% t6 \( ~4 n+ s) u
7 \& F8 X7 A/ t. v9 S, {5.39.217.77:8898作法 METHODS
) A: ^7 n2 j* b* f# k: d
$ \, t0 ^: U: f5.39.217.77:88981. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
, f- v) }. c0 w$ ^' x% G%20273.jpg) 5.39.217.77:88980 A7 M- M' k6 c+ ]. e1 |4 G2 D% p
2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
2 I" [' c+ z3 F2 S$ A% l- u' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8tvb now,tvbnow,bttvb' \1 f5 j1 F" }+ A: B; N u
刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。 " N& k& Z7 ]3 G2 e0 H* ?. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _2 _- y" h$ g H& \! ]9 X1 d, {
‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-29 01:13 PM
| 