[中式食譜] 銀波 ( 素魚 )

甄華

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材料  INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 |' Y- _& d3 X, S  D+ E1 d

1 E7 W( u* T) @8 u, d4 T7 Ctvb now,tvbnow,bttvb豆包---------------- 300公克
0 e) S& [/ \: P: E* n, W: Y公仔箱論壇紫菜片------------------- 1張 4 k: @$ ?. \- u8 T' w$ f. B
豆皮----------------------- 1張
4 `$ a( U. g4 j2 i0 J公仔箱論壇麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb8 e) f8 \& d. T( L/ g
麵粉-------------------- 1湯匙
1 _  P8 ~( q" L+ Ctvb now,tvbnow,bttvb水 -------------------- 1湯匙
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9 ]9 w' ^4 Y4 M1 n8 [4 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料  SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m/ D# l+ D7 P

! @  a! x: w0 |# a: `! z/ `7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏------------- 1/2湯匙
- L  w1 h  F# E" e( \鹽-------------------- 1/2小匙
- M- R4 j5 ]1 L9 n2 M! ]" Jtvb now,tvbnow,bttvb五香粉------------- 1/2小匙
- A" j; V4 o/ K8 X+ h/ T( a( q黑胡椒------------- 1/2小匙
4 f; U3 M, I; X& _- p4 c- \公仔箱論壇太白粉---------------- 1湯匙 公仔箱論壇$ R9 F+ J& r2 a% o9 j' I- V
奶粉------------------- 1湯匙
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% ?) M9 J' I+ }1 I( y+ }作法  METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g1 U6 S. F; m- P* g( p4 `  _, j

3 r0 y5 ~1 {7 t1. 豆包先入中溫油鍋中稍炸一下，撈出切絲，加入調味料拌勻。
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- a# K. u6 U. Q, s+ M2. 取1張豆皮抹上麵糊，舖上紫菜片，放入已拌好之豆包，右手先捲起如魚尾型，左手再折起包好，
) a  v6 D  M) h1 O& j% }  d' w( \     邊緣塗麵糊，捲起彎曲如魚型，放在抹油托盤，上蒸籠蒸10分鐘，取出待涼後，在魚背上斜切8公仔箱論壇. x: M2 l8 G, ^# U
    刀，投入中溫油鍋中小火炸呈金黃色撈起即成。
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" C; l: Q$ N7 h) r& f4 \公仔箱論壇‧摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ａ班食譜 ／饒秋霞著