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# t- `8 ^2 }4 J5 c" U- d+ Y公仔箱論壇原料：核桃仁，鸡脯肉
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配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），
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肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B* _/ V: [9 i; D D$ h% h
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生姜，蒜头，小葱。
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t z( t5 O$ m g
" I* L& [0 T( \: @1 h4 @2 `5.39.217.77:8898（1）所有材料洗净，沥干；
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0 t7 b* ?/ w+ S9 g6 i, y# b, V（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；
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G. b; f, k4 s- D+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
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/ l: w4 c$ `0 ^, W% r/ ?公仔箱論壇（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；公仔箱論壇4 u0 K# _5 H1 f0 I
) X! _& S- W5 K) F/ [# X" w2 x0 b$ P（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；5.39.217.77:8898+ |( d! J* G+ n; B
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（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；
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- F w; `' Y3 w: r7 d Z4 e9 K公仔箱論壇（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；
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（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _0 v2 i: O- I% h- Y
0 {: S4 Q/ t( D; r; s0 j5.39.217.77:8898（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；) J. o0 b p& J
& O- e7 B7 v9 d3 M/ L5 ^3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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