% D) }1 I: w* L, N5 `8 l
@/ k/ g! B$ S+ `* F+ `+ T . b0 d1 M8 m @ u) T+ \
: g2 i: \) `7 M3 E& ^' vtvb now,tvbnow,bttvb原料：核桃仁，鸡脯肉/ T, X& v! c. z1 n
$ E2 }; g; ~2 C1 e: C& Utvb now,tvbnow,bttvb配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥）， y% G- W& k2 w: E# s) m; b7 B7 r3 B
* p1 T, Y* k8 b& L( E/ z: L0 m0 n( }$ X肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），" s, V; M1 f& j* J
公仔箱論壇4 w! G3 f% f0 p z1 I! _
生姜，蒜头，小葱。公仔箱論壇, D. |5 m8 h8 F7 u- ?3 g* p' Y
- ]" S$ P+ v7 f# i% ^ E
) @6 {4 O3 ]& {1 \& P7 e+ J+ K6 |* |2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [" I8 b; z/ D' Z( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： # q2 ?4 d% J2 t( j( X
公仔箱論壇- t8 |& M! J4 N6 }# h5 C7 p, h# K- p
（1）所有材料洗净，沥干；
& y6 B' k7 P2 u6 i( M" e公仔箱論壇- b; M9 X( b/ o/ H" y- V
（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；tvb now,tvbnow,bttvb$ p; {+ B D7 ?# ~( W
$ l$ L) V& u9 j3 C2 Z( {5.39.217.77:8898青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；5.39.217.77:8898 v0 r, ^7 L v1 R3 ]! z! a: I
6 E4 l) U% @- M公仔箱論壇（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；
# G' ^% T7 l+ S1 A J" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K/ }) _& D; ]. m5.39.217.77:8898（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；
) P+ A% k! q* A公仔箱論壇
9 O2 n. E& Q) R1 d; }. R公仔箱論壇（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；公仔箱論壇( f s# v7 M N. M4 i
公仔箱論壇" j3 t! h. F& w7 q4 W, y" }2 t
（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；
' u9 B+ `. m( |$ x. R* w4 r
* | _/ p% ` @- k4 u P& Q" G+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；5.39.217.77:8898' h2 }4 i, E9 F! m% x; V9 N
tvb now,tvbnow,bttvb4 R5 e; t: G- V% N8 [ t
（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；# ]% O: b2 U5 l- g) y. {5 K, Z
tvb now,tvbnow,bttvb& u! t+ |4 W1 G. x
（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。
6 Z' H" K9 N( O7 G8 Q5.39.217.77:88980 f" X$ S3 S* R
 |
發表於 2009-9-29 01:10 PM
| 