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( y( z. t2 y$ y, W. y5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s2 I2 H3 l1 z4 d3 f' I
& T- H6 U3 S( ?# J原料：核桃仁，鸡脯肉3 ~( I9 G7 s* t3 d X. r3 G2 h
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配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），
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肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），5.39.217.77:8898 t0 i4 ~) ]& N I( i- o- ], ?% \
6 d0 |/ W" k; N" {" ?tvb now,tvbnow,bttvb生姜，蒜头，小葱。
6 G& k5 q& _# E. i# Q* p9 M+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; s w+ n; v% y4 M c3 D* g
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" U8 d' D( X* y( C做法：
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（1）所有材料洗净，沥干；公仔箱論壇5 q0 O) k* M4 i! S
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（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；
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$ b7 O" R% I! V5 H1 t; J) t8 m青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；% H8 o6 o# o6 @8 l! @# X$ B3 i
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（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；) ^9 F' y5 N. G8 W' k
5 b7 u7 B$ E8 ]6 T" ^" a' g: C! f公仔箱論壇（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；* Q5 e4 G; E" p1 e6 q- f; h4 f
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（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；$ M# E- s& C" u% h w$ S
3 z. }2 c! i2 ~& N3 B2 ~5.39.217.77:8898（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；
& P3 K, k) j. O9 T c. ~, ?% ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S7 \: H& r: G! H1 m: W& o
（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；
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3 M7 [1 g& t9 `. G. t; t' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；
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\8 Q4 e5 D K! X( i' M（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 K* q% m# q v! q3 i" }" {
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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