2 I6 U* ], @; S6 [ `( p+ s* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B, k( G' \7 d1 D& V材料公仔箱論壇5 `5 M, D1 G( N
丸子皮料5.39.217.77:8898) C. G% b+ I# o) g3 k3 F |
糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升2 U; z$ Q' w* @& v
5 G/ y9 Y0 |+ W% U" ?4 E9 {; W公仔箱論壇5.39.217.77:88981 J# ~( _6 R6 O% }" w
糖水料
$ f: R2 K- n+ @7 Q5.39.217.77:8898滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）, p" D0 Y) i# x8 I# L& T1 W5 q3 b
5.39.217.77:8898/ u/ c+ }! ~, k
8 R# b4 h2 P4 j5.39.217.77:8898
. D$ F( n- m- j$ G' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r& @0 D3 r6 G% t* _* U4 x( T
做法6 _8 }9 ]0 ~+ O1 ^& u
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
% o* m% P3 L6 C' ~# ^" e1 t5.39.217.77:8898- Q5 p/ L0 [& j( q2 p% b
2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。
( X4 E7 _$ H* P& h+ P* e2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e. \& @% [% J: q; S
3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。公仔箱論壇- f) E0 t3 Y- M: b8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 e9 P/ c7 T0 j2 x+ ~. U" t7 {
4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。
' A2 M; `0 G! o, h2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" z- A7 z- }. `" P J, A/ r
5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。
# G1 p& N8 e% e1 a2 \tvb now,tvbnow,bttvb4 |2 i. O1 m7 _6 T0 j0 z9 |
?' p" q! e1 `0 o7 n: Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 h9 q1 h# q$ i2 w- }
6 z7 [" G4 w- z9 g5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 q, _ J! K; _7 g
0 `( J" A% u- r5.39.217.77:8898貼士
" Z9 S% J9 z+ p k. `* I1 \有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。 |
發表於 2009-9-28 01:21 PM
| 