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; |0 Y. d6 Q1 }5 T5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇* M2 N9 Y: e8 T4 d
丸子皮料
9 Y k/ g1 ?6 m7 ]4 O公仔箱論壇糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升
5 J2 M* i9 |2 J, S8 K2 n3 t& d4 L5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 Y% Z2 y# f2 n6 B$ D' g$ ]
) H1 j% M' ^0 |公仔箱論壇糖水料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D8 [1 K9 f& v3 z: K% o( ^
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）5.39.217.77:8898" n E6 `, @, W" @) }7 U6 u, f
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H1 Z" v) E- U, _4 v5.39.217.77:8898做法
t* Z' I' B W% f2 R, E2 s2 l: [1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
+ z$ e6 m5 L7 {6 t; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {$ [: f7 q; K4 |2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。公仔箱論壇$ \+ h [7 R) f- y( a* S
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3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。
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5 o6 `* y$ c1 G- M4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f# H9 H; Y6 r( b# ^
& C7 r9 r, s6 l6 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。
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有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。 |
發表於 2009-9-28 01:21 PM
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