[甜品] 楊桃桂花小丸子

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& ~1 t7 u% h, S7 L材料
0 _0 ?2 r8 l" |5 _. ]0 A" |5.39.217.77:8898丸子皮料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]' ]& h' U0 R- I2 U5 l
糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升
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2 G4 K. s! F2 O: S4 ~5 B糖水料
- x. n5 G# [: q! d- `' h+ c滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b* m3 o2 P6 ?- t
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- k9 P" U( g, U: s1 H做法公仔箱論壇, Y2 T7 K9 ^/ Q9 F3 L
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。5.39.217.77:88980 c* }; f& i# L7 j6 }' S  c

. N, L/ x9 p9 E  T# }公仔箱論壇2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。
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3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。
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4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。& `3 D. [2 N; B
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5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。
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/ g9 [' f" q- X, B5 S! P* ^貼士
: n$ J) @0 o8 F8 d# ^2 E0 h1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。