 公仔箱論壇9 B* t# d; m+ W6 _7 U" V, `
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材料
. N8 o7 U0 m+ q6 L9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丸子皮料5.39.217.77:88984 y$ P/ P5 q3 r! A; \- A/ d! c
糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升
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糖水料
1 l' _) H! M7 J- R" J: ]5.39.217.77:8898滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p9 {# }# I* K# t
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P; f" F+ {7 \: e5 U# f
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。5.39.217.77:88989 r& H: j H. @% B2 ^# H5 t
S+ n. Z: V) b% V2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。
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! r! Z3 s6 X. r8 \! q" a# U. \5.39.217.77:88983.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。
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1 |# S' \2 N) a* j ]6 p4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a0 K4 s2 }6 n' B* u/ P5 |
# Q2 e! @' O& L" b3 G& `" G9 F& }5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。 tvb now,tvbnow,bttvb" s7 q. Z, X# _7 L; i
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貼士
9 i3 O) B- T4 W4 H& P* p5.39.217.77:8898有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。 |
發表於 2009-9-28 01:21 PM
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