[甜品] 楊桃桂花小丸子

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+ V( }1 D- A. Q9 G2 s* t; Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
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糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升
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8 h! x0 Y; O8 R2 c( G5.39.217.77:8898糖水料5.39.217.77:8898! }- U/ P2 N) S2 X/ s# ^% W( q
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b* p' f0 m2 @* P; e, O0 v
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
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1 }. r' q! V9 t6 {( k) V3 ~0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。
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3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。
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3 |+ z0 x. Y7 [) G' B4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。
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5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。
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有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。