 " j% p8 W; d% u
5 U$ u- \6 {" V9 j. L2 Btvb now,tvbnow,bttvb材料芋茸' ?) R8 m& K5 h. Q" n
皮料
: F* A2 D" }/ y; P' L芋頭肉 600克、澄麪 240克、生油 112毫升、滾水 240毫升公仔箱論壇' N- s0 ]% w2 d2 r( L* R8 e& y
% q6 r& k! y7 w4 G9 n: Y" p8 {9 N) R5.39.217.77:8898餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e6 p& W- D5 H! `8 {+ V
番薯肉 600克、砂糖適量、牛油 40克5.39.217.77:8898% V% L" c! s' s4 ^; S
; M4 y# e6 L- J" B6 s! q8 w
公仔箱論壇3 c; O8 ]- w. g6 D( S- `/ F
 tvb now,tvbnow,bttvb1 q& {7 B k4 w" \
6 ?3 E( ^9 v# _$ x
6 C" j+ E( M; b( F$ D% |3 s- @' a
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N+ q' e7 M+ w* x* a3 b' q4 O3 y
1.將澄麪分幾次加入 240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。; J) ?) P' d+ _" G4 M. y
3 d8 N) |' A, W3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾適量水，放入芋頭肉隔水蒸25分鐘至腍，盛起趁熱搓爛，加熟澄麪搓勻，再加生油搓成芋頭皮。
) S- k: m. I' z3 ^5.39.217.77:8898
! ]6 \' z; K1 |2 E9 O5 R5.39.217.77:88983.開大火煲滾適量水，放入番薯肉隔水蒸20分鐘至腍，盛起加糖及牛油搓勻攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b4 G( O( F) i5 c! j7 J I
0 {& j+ @! |4 w, B% e$ V( C
4.將（2）分成每粒約重 20克的小粒，用掌心壓薄，分別包入約12克番薯肉餡，搓成油角形。
9 c, H. ~+ N' q7 J
$ u+ [. ?5 i$ C2 s j5 ktvb now,tvbnow,bttvb5.開大火燒滾油至 180℃，放入芋頭角炸 2至 3分鐘至金黃色即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb. U! F4 l( O. E+ W# Y, T
- {+ z' V) l& N8 s$ }; c公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y5 h8 r$ L+ R/ d4 d. [( C( n
6 \3 V! u' {9 S" E) H3 T2 S2 U) o/ }tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88983 J9 x6 Z! w$ F; y5 o) p
( i1 V$ e1 }. C9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
0 M- G' E7 W6 b; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀芋頭要揀輕身的，因水份少做出來的芋角才夠鬆化。+ [0 n. e' ? Z: y
|
發表於 2009-9-28 01:20 PM
| 