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日 式 年 菜--醃 漬 芝 麻 蓮 藕


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蓮藕片1/2 節、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 ?4 o* _% H, \2 i% [$ @
乾辣椒段1/2 條、
" b' x" j; E2 Z( q* Z& \富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
* q( F) C  P( K( y2 b% {* Etvb now,tvbnow,bttvb竹葉1葉、
9 k2 P/ ]  M7 a6 e" a公仔箱論壇白醋1大匙。 公仔箱論壇7 v) q& K+ d7 ?2 G9 A

, i9 K9 c1 L$ S9 @7 i' J1 l+ jtvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇+ B9 }9 ]8 }% B: Q+ s' b
白醋1小匙、tvb now,tvbnow,bttvb4 O; l# l; z# \* Q6 @
砂糖1/2 小匙、
: ~3 C# U% S* ]% M7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖1小匙、
/ l# F2 D+ O: ^鹽1/8 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~7 a1 q% y: ^5 j
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作法:1 ~8 k7 P& V" w3 n
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。公仔箱論壇% q* {, _/ {: i8 u) Y
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2 調味料入鍋煮滾煮勻,熄火,待冷卻。
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" H+ z- g8 v; k3 A. }5.39.217.77:88983 煮滾水,水中加白醋,放入蓮藕片川燙至熟,撈起,冷卻,瀝乾,泡入煮好的調味醬汁中,再加入乾辣椒,移入冰箱冷藏一天,取出1排盤點綴即可。公仔箱論壇/ N+ E" t( t0 W0 I( d% y* w1 o
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★這道菜保存方便。
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% p; K: K: F- M( J5.39.217.77:8898★日本人視蓮藕為養生食材,相當喜愛。. t  }4 y4 e; @# [
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。
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