日 式 年 菜--醃 漬 芝 麻 蓮 藕

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$ d4 [3 y( j- n5.39.217.77:8898材料：
5 B; ]5 s: R0 w! V! ^tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕片1/2 節、: @. _' E. [1 j9 y  B. {! }4 k
乾辣椒段1/2 條、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 H0 @# Q- j& Q: k8 n: f
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、公仔箱論壇  }" o6 I! k- t6 w+ w  z# d
竹葉1葉、公仔箱論壇/ Z/ M! \& z' _, z: ~9 K8 D
白醋1大匙。　
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, a! O6 u5 o9 H, ?# _/ v) ^5.39.217.77:8898調味料：
5 B) K/ q; B1 r6 t4 W$ H1 M5.39.217.77:8898白醋1小匙、
; v0 H- s5 l7 n& I# @4 T% R公仔箱論壇砂糖1/2 小匙、
4 K: H. p' X/ }3 f  Q* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖1小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 P; a6 s% A% k0 F2 T8 Q
鹽1/8 小匙。公仔箱論壇2 n) z4 r2 N2 U. E
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作法：
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。" ?& k0 g1 `% E

5 y/ T4 L  `5 _/ N  M! F1 a/ R) M; l- ^5.39.217.77:88982 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。公仔箱論壇9 W, n+ Y' C# {( x+ X
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。公仔箱論壇* f" a$ G( p4 D! S$ }$ a/ I1 r
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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# o9 Q( G/ _" B; Q* N4 ^! G/ E! Z★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。