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【材 料】公仔箱論壇$ J8 N) U! V( g0 R# J- N
' W" m4 @/ G% J a& m, y: p公仔箱論壇水餃 10顆5.39.217.77:88985 o% x" d( |: E# g/ Q9 J
無鹽奶油 1大匙
2 N$ M6 @* g; C) h' ctvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2顆' F( z$ w c8 j& x% u# i* E
紅蔥頭 2顆
1 L- L! l. R9 m公仔箱論壇薑末 1茶匙
: S) {4 `; B6 a3 a0 R) s( x公仔箱論壇洋蔥 30公克
/ i0 w5 ]' ]- B( y! [' b: T8 y# L高湯 100㏄公仔箱論壇3 j8 }- R- n/ H- W9 v d5 P
花生醬 1大匙! `9 B- D- K* H/ E- B) u
椰漿 2大匙
+ q, q0 F0 F7 X) n$ ~5.39.217.77:8898椰絲 3大匙
- n: i, o& m* i3 Y9 rtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v" X# m4 g& f
辣椒粉 1/2茶匙
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【調 味 料】 ]3 K5 @5 }" v3 h
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鹽 1/4茶匙
6 H4 Y8 u. P, m) h- C5 e$ f. r+ q公仔箱論壇雞精粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f- D: ~/ P3 ]: y9 ]( q6 [' u5 k
細糖 1茶匙
2 Z$ g8 k* I. m8 g公仔箱論壇太白粉水 2茶匙公仔箱論壇/ B! a6 ^* y2 G( j+ a1 s Y$ ]0 N2 I
" `0 c, j( |, C# I `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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) b* I# u2 T# ~* t5.39.217.77:88981.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。5.39.217.77:8898* e9 b$ B. G4 D/ W/ n8 y x; N
7 m1 Z5 ]+ y$ s. N( k: D! z: {0 T公仔箱論壇2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X7 i8 c, C: k0 c0 I, B& v
6 w- v7 l: x! R1 D3 M7 g4 [3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。& _# ?8 J( u& n# |1 e
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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