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% S8 j: n* c% R- r5.39.217.77:8898【材 料】5.39.217.77:8898; Z* a# `7 s7 m4 m1 ^: N
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水餃 10顆" j, V, \0 g3 E; h
無鹽奶油 1大匙
# a7 `& i" Y8 C3 |% o蒜仁 2顆
7 Q* t% G. V/ a; R2 l, h4 ]* x紅蔥頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B8 X' X) Z5 W/ U* o& s+ M" `
薑末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j: @1 c/ _2 d7 l) E) A8 s3 |$ [
洋蔥 30公克
/ m/ s4 `) [8 c2 Y" C5 ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄0 O9 l9 X1 j$ d6 ~
花生醬 1大匙) `: f# C! s) G" s3 z4 ]
椰漿 2大匙
/ k- h6 t" N# S- j8 x4 `2 W公仔箱論壇椰絲 3大匙
# Y7 k& a7 l0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 1茶匙
) L) i/ f3 T- ~9 n辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E6 m [. J' B% y
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
# B7 E/ H; F9 F5 P& m r7 r4 x公仔箱論壇雞精粉 1/2茶匙
5 z: V9 B" K* u2 e! @- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙5.39.217.77:8898* {8 Z. Q! U4 w
太白粉水 2茶匙
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+ P) P7 l! v. E2 \6 P/ `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 W3 }# k8 t! X# K% ?9 s0 q+ ]/ r1 ^公仔箱論壇
; ~" D6 ]4 N( G" K6 C0 ?公仔箱論壇1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。5 H- _5 B4 C5 o0 P' k1 P7 B. {
( @. E1 h( ]8 W) [& f( U5 {3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。8 T& U6 L; P2 k
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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