+ s Q ~' x/ `/ v3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! _2 q, D4 C) _
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W$ Y) a1 \. W) L# v# b- R
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水餃 10顆
3 u5 \: c* Y3 {7 i( i( itvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油 1大匙+ z; o0 u4 H4 R
蒜仁 2顆公仔箱論壇& o0 J! o& g& S9 P
紅蔥頭 2顆& D: k; a9 ^3 o; s
薑末 1茶匙
. C5 ~) H& y: T t6 j& w. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克公仔箱論壇; A: v, a' y5 f0 c, ~
高湯 100㏄5 l& _/ T6 g- T5 f, M9 A- n& N
花生醬 1大匙
2 c$ F6 Q( X4 F3 F0 s公仔箱論壇椰漿 2大匙
( u' J0 |5 M% h `9 u椰絲 3大匙5 K3 U; {7 V. c$ R
匈牙利紅椒粉 1茶匙公仔箱論壇* M9 J" @% @* R" H$ F
辣椒粉 1/2茶匙
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
( u) m' N4 B: U _( D雞精粉 1/2茶匙
) S0 ?; L" B# c3 \6 d5.39.217.77:8898細糖 1茶匙, {& U7 F: v5 ~4 H% o
太白粉水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: o8 n8 c8 }, l A! j
. e: V" Z% e6 u# i' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】- @5 P( e/ N7 ]9 w# Z; I. q) n
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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9 B; h0 g2 K; _" u* Y+ q5.39.217.77:88983.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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