- a% J, {$ N- \( J" h1 q9 V" [
* q3 |% T* J+ Otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
: z/ d9 T: m C. i( M2 ktvb now,tvbnow,bttvb# _0 ^' t( g3 r
水餃 10顆
T) j6 I, ]* r. s2 \5.39.217.77:8898無鹽奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f2 }0 f5 G% n6 V
蒜仁 2顆
( _4 T5 r5 R' i) rtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 2顆
* r& i6 u; O. h& n& @/ w# C: Stvb now,tvbnow,bttvb薑末 1茶匙
, K$ F; } F0 d0 I7 R, t( H8 V/ I公仔箱論壇洋蔥 30公克
+ K& d5 [ X: ?9 U0 a, N5.39.217.77:8898高湯 100㏄
0 k* K& ] @0 q! jtvb now,tvbnow,bttvb花生醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u/ P2 M; k/ r, Z M! ^
椰漿 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! h1 ^% L0 `+ w# r/ t
椰絲 3大匙
5 p% G; y4 ]; b7 Y, X" x匈牙利紅椒粉 1茶匙
7 p2 S( V5 M {3 y辣椒粉 1/2茶匙
4 M) H% C; h3 N公仔箱論壇9 U7 T5 ?- K, Q0 P
【調 味 料】
: F% G3 W! T G5.39.217.77:8898
3 `8 }7 g( P0 b, ^鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" Z6 Z0 P( O
雞精粉 1/2茶匙
6 E) q5 d1 L! V7 K ^4 J+ p細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; S) W/ P: U( M4 h
太白粉水 2茶匙
. M4 A$ G6 c" g! |- S公仔箱論壇9 y, F5 N/ E' W: S! E+ d6 ?
【做 法】
2 s0 B( E! w) {' R6 o% B5.39.217.77:8898
% c. c& ~$ k/ u; B: S FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb N6 @" f; Y' O2 b: q/ F
5.39.217.77:8898( w4 u: D' c8 K7 b. c
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f$ V$ ^0 I4 B% W
% o }0 A& Z% v* v2 k
3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇, ^4 D7 I$ ~. z6 q9 w5 V
8 c' ]2 P( i, K/ Q
4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
| 