[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】
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- z9 G( ?* t: t8 K- @5.39.217.77:8898鯛魚肉 1塊公仔箱論壇+ c( ^. q# r% F5 t$ p
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【調 味 料】
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A.鹽 1/6小匙
6 E2 N& g0 b: h公仔箱論壇白胡椒粉 1/6小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]/ b/ L# y/ N3 {
太白粉 1小匙
8 b2 k9 T8 y4 k3 H( y* a2 C5 Rtvb now,tvbnow,bttvb料酒 1小匙
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+ r/ k% K- p  T+ K" C7 kB.薑汁麻醬 3大匙
. y/ s3 d& I' M( t, y. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F( O. C3 `* C8 c! v! y
【做　 法】
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。5.39.217.77:8898* n0 M3 Z! r3 v7 O: K, d7 |9 P. A
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。