[中式食譜] 醬淋魚片

donedone

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【材　 料】
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鯛魚肉 1塊
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4 u+ P$ C& g, }* M. n公仔箱論壇【調 味 料】' H1 {# y1 o  u# v9 g
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A.鹽 1/6小匙9 b. V( r; l( S) ?+ m" }1 R
白胡椒粉 1/6小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?& K4 j# ~0 g
太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b( l: w; _1 ]% e: \
料酒 1小匙. b; v& U6 I8 T) h$ |) Y
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B.薑汁麻醬 3大匙公仔箱論壇& ?0 z! R0 ^& v, H2 U0 W  J

) w5 P, U6 {( W* r【做　 法】
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, L# l* J9 t# b; u$ N. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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( ?$ c4 }' x! v( e( `; z* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。