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[甜品] 白糖糕

一级SOS.....求救!
1 j% X  D, j( _# w  g# W本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好? 为什么呢?tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% C$ x& Z5 C% `3 T1 G

' e' z/ g; Z( E# l5.39.217.77:8898A)230g      Rice Flour       粘米粉" Z1 t: p  s) z$ s2 t- x7 B! h6 M
   150ml     water            水
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) z/ p, i8 Q% w+ a# ^  v! T& D9 xB)180g      castor sugar  幼砂糖
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- o9 x& p# V- h& f  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)1/2 tsp   yeast             酵母(粒状)8 }4 N) ~9 K# _" [0 O
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1 K. v5 r3 P5 k& a# K$ H/ M公仔箱論壇D)1/8 tsp    oil                  食油
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* h) s5 a9 ~4 d公仔箱論壇8 N; [, D$ L3 K, @) P% ^6 j/ C0 t" A
Methods:公仔箱論壇( `5 ?  ?( u; u
1) 将 B 煮滚后, 倒入 A 料内拌匀, 待冷后拌入 C 料, 待发 2 hrs。
! I- S( _  {7 i% r, n2)加入 D 料拌匀, 倒入蒸盘约一寸满, 用大火蒸 25mins.
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