一级SOS.....求救！
9 _% w7 L7 ?1 T& N7 c( l5.39.217.77:8898本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？公仔箱論壇5 n# r2 h! L* R5 g; E) {, n, p
1 |7 A- |. c/ E2 e: @" m& Z! ?4 k3 I8 y
A)230g Rice Flour 粘米粉
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**mix well
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( v; i( X& {! h& I Btvb now,tvbnow,bttvbB)180g castor sugar 幼砂糖
1 N! I5 ^9 n1 z+ B8 [! K- Y Z 380ml water 水
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7 b" Q) G) L1 U1 `/ x6 V公仔箱論壇C)1/2 tsp yeast 酵母（粒状）
: T+ r1 m1 q7 Z4 n0 a+ l/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 tbsp water 水
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D)1/8 tsp oil 食油( ~0 z2 s3 d4 L8 T
1 drop alcaline water 碱水
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Methods：0 B9 d4 T; x3 W/ O S+ M
1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。
& ^8 }' J9 \( ~0 Z, B" k2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins. |
發表於 2009-9-28 08:07 AM
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