糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
) [1 }( R& I4 Z, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 [$ I. ?4 U' V2 W8 L g
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+ z! F j$ J' u- F" U公仔箱論壇材料 INGREDIENT5.39.217.77:88985 {, x" S" e. a: p: \& f, n% W/ }) {
- Z6 X0 s2 w: X, k, p- X3 ?油條----------------- 1條
+ c. t+ ~$ L% J9 m3 x1 N- \3 }- ~蓮藕--------------- 1小節
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6 Q) G. o. D+ G) P配料：
. k$ t2 v% _1 J* r7 L( {7 I
0 z4 K8 e# j: x# ]# ~: R4 H# j5.39.217.77:8898青椒----------------- 半個
* }2 D* u3 G0 M/ O4 P' n( t" \- h* A鳳梨------------------ 1片 % Y [7 K. c6 O6 `2 K( g& z
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酥炸粉：
6 ^6 s; H; ^/ ~5 T2 L" R麵粉------------------- 2/3碗
+ o0 T' P$ z- I' }1 v% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉----------------- 1/3碗
9 c/ ]/ R, j6 k7 X0 E, z公仔箱論壇水---------------------- 1碗
" J8 m" q0 D0 x3 e6 O; T/ k5.39.217.77:8898油-------------------- 1湯匙 5.39.217.77:88986 i2 r; E, K( f ], o& L
發粉------------------ 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* E9 i$ J; {( I& V+ ^ u+ y% [
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調味料 SAUCE公仔箱論壇8 W" j1 v& ^' K5 @( ~4 Z
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油------------------ 1/2湯匙 # }& Z. o+ M/ L; v7 s
番茄醬---------------- 3湯匙 * R4 x/ Z% p$ j. G% B2 {: w' e
糖----------------- 2湯匙 公仔箱論壇; B7 Q6 X4 r. x5 n5 a8 d
白醋------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇% g, ~7 {6 {/ V* R& {8 K6 |+ ^7 b
水------------------ 1/2碗
' t8 b, U3 a4 F# a鹽------------------- 少許
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太白粉水----------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇1 I$ s% @1 L6 B# w, _" v7 p
香油--------------- l小匙
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1 m, l& Z3 b4 g5 P2 f- e8 E作法 METHODS
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; G' W+ _- x: X( W5 [! k n5.39.217.77:88981. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E! ^# _ ]6 k$ s( K0 K
中火炸酥，撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x! h9 f* b. H6 Z9 m& h, d
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
6 P' W I9 E" G* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 數下即可，淋上香油起鍋。 ! k9 t/ w% j% p; `2 t9 _
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美食小技巧 TIPS
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~" k1 U c( L$ p3 Q( }6 k‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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