糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) 7 H. v. Z$ N# m0 ]& ?. N9 Y" a
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材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~& s% L/ u+ o- q
4 W% Y# x \9 b0 Xtvb now,tvbnow,bttvb油條----------------- 1條
0 J/ _! d- e( G5 j公仔箱論壇蓮藕--------------- 1小節 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X! Z. S& v, ^* Y/ J1 U5 n4 E) F& H
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配料：
5 W+ i; a/ L- g$ v, }- v5 q$ {5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 ~) a+ \6 k& }8 P0 r3 }$ H8 }
青椒----------------- 半個
0 M$ \/ t4 o/ c/ h5.39.217.77:8898鳳梨------------------ 1片
2 M6 \% Z8 g- i' E: d4 utvb now,tvbnow,bttvb
# i/ L" K2 I+ A; X7 }- a酥炸粉：
. ^6 e' G, Y4 l3 A公仔箱論壇麵粉------------------- 2/3碗
$ [) @ \, V6 g% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉----------------- 1/3碗 * m& y+ l3 W! X h( z
水---------------------- 1碗
' Q# }( D) ^3 c4 n# a6 C5.39.217.77:8898油-------------------- 1湯匙
6 R+ f& s/ l2 A% ?* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉------------------ 1小匙 公仔箱論壇1 a& ^8 |& o' Z/ F
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, @, @. }5 E$ c$ h7 k" x0 M% m5.39.217.77:8898調味料 SAUCE
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: M$ Q2 e6 b- S1 V% _9 Utvb now,tvbnow,bttvb油------------------ 1/2湯匙 公仔箱論壇' O" \" N) }- A& C% ^
番茄醬---------------- 3湯匙 公仔箱論壇4 u- i& f& }2 o; K* N
糖----------------- 2湯匙
4 Y4 _+ I7 N; [$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋------------- 1/2湯匙
m0 W& |( b. z Q3 h- o水------------------ 1/2碗
* t' s* E9 z! @: e7 O* t0 W& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------- 少許 5.39.217.77:88984 s: [ w, T6 W0 }
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) o3 G" F3 i/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水----------------- 1/2湯匙
/ t: P5 ^( L: H# O. u- Ktvb now,tvbnow,bttvb香油--------------- l小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h% O0 {4 B& r$ K' F
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作法 METHODS
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1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，9 k) B4 |0 A7 E4 C1 N$ X1 V$ Z
中火炸酥，撈起。
; _0 _0 H2 D- |/ |7 G) j/ C0 A& h, [$ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒2 S/ I; N0 E! o3 I7 q
數下即可，淋上香油起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 H( R- ^' T. L- ^% X! Z1 _
6 Q$ b4 ]$ {6 {4 i# x& q) E* B# Y美食小技巧 TIPS
: n C$ e" w/ V$ E1 T; K公仔箱論壇
3 R! y2 E1 ]; K4 a/ z% c‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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