[中式食譜] 土豆雞腿

甄華

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原料：* ~! `2 [: p8 B0 t
六个鸡腿，小土豆4个。公仔箱論壇, w! p; S; A; C$ _: f1 l- b
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做法：
! V/ H9 l1 b1 D2 s2 vtvb now,tvbnow,bttvb步骤1：土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀。  S5 Q3 m" u5 x: y" B3 S2 E
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: r+ A1 O! \5 L& B' Q3 U步骤2：锅中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。& U" r- Q8 C8 \; m6 j

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' G" Q; o' S3 ]2 x; ?0 e+ z步骤3：倒入酱油，料酒翻炒几下。
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8 ]. t& ?' U; M( @5 ^8 _5.39.217.77:8898骤4：加水没过鸡腿，水开倒入土豆块，加盐烧开转中火20分钟这样。
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+ L& f7 l+ F! ~5.39.217.77:8898步骤5：大火收个汁，也可以多留点汤汁，伴着饭吃也不错的。
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