材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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" ]+ B5 W: C# P j4 n F9 r 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。公仔箱論壇3 d- f- p | w6 J. K
* E1 n$ ] _6 `7 B6 |公仔箱論壇 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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! u3 c& }* h& L. N; N: v1 U/ x 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。5.39.217.77:88985 `% g6 M; C7 T* s( x3 j
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。公仔箱論壇+ }' ~0 x8 ?- v2 j0 p' G' G1 f1 H
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, R7 _2 u$ m$ S* g9 g+ E5.39.217.77:8898 半只鸡，切块和洗干净
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9 ~' ]. T2 L! H. M$ v( D& Y& s; S0 o5.39.217.77:8898 我用了半包榨菜和4粒红枣
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. g$ Q5 h+ R, s) W0 J+ e. @' `5.39.217.77:8898 把所有材料都放进碗里公仔箱論壇- M& f B! J2 R; c4 V) p
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加入各种调味料，搅拌好公仔箱論壇+ k, H6 {* c' I& k3 g1 j
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* L) \1 k" m) u( W
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& k& O* a* d& f5 n; I
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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