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核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)
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调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)公仔箱論壇- P% z- J5 h* s! J& u
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. H' Z, X+ J& [+ C/ k; J% [5.39.217.77:8898第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 d, W8 ?' s* ^1 n% W, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {9 b6 f/ T: w+ K& j% H$ `8 q% B
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9 l+ v9 u$ @$ _3 V9 s" _$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。
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! Q& B# F: ?; h" `2 A& |第三步tvb now,tvbnow,bttvb3 z2 R7 J# R# A' }2 Q- D( G1 R
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5 Y; w" M" c( D T: G9 f3 y5.39.217.77:8898第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。
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) q8 s& O+ v7 @7 D$ X( x2 Z5.39.217.77:8898第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。 5.39.217.77:88987 ]5 H1 x( B; ]( _5 Z9 x
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第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ tvb now,tvbnow,bttvb* ^* n" k) t% n% d: ]& O I/ r
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% I- j- M& {5 s9 L, _5 d( d完成 |
發表於 2009-9-28 01:54 AM
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