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, C2 N3 N8 v3 j, s& T/ O公仔箱論壇核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)) g3 X/ ^0 n! f( N6 a. z2 s
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调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)公仔箱論壇8 V9 D; v5 F5 T) m
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( e7 ~ T+ A: t' n第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q! R' j0 Q8 m. T
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第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。 % S$ L% J! ^$ @: S1 u6 ?% }
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* ^% f9 V0 t( q% U3 w! L' t第三步
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第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。tvb now,tvbnow,bttvb" T2 E5 _$ [. H! B' t$ M
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9 p- z" H, ^& l2 r0 F! b& ^' v5.39.217.77:8898第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。 5.39.217.77:8898* H; K( h1 Z3 H0 h
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第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z4 R; c" l F/ x
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完成 |
發表於 2009-9-28 01:54 AM
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