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[中式食譜] 琥珀核桃仁[圖文]


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9 g# P6 Q' I( e* o4 ~# }8 E$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃性温味甘,有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效,尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用,还可以自己在家炮制琥珀核桃仁,做为餐前饭后的零食小吃。   材料:新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb( I& z* b1 _7 v" Q, F4 \# |- n8 Q

$ k4 Y! J. m8 w3 v3 {2 g1 F+ Ttvb now,tvbnow,bttvb  调料:黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)
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第一步  1 烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。
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$ L4 H$ G" J/ G3 P1 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b( I6 q) Y1 f' I4 r& G
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第二步  2 烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,以小火炒至融化。 公仔箱論壇2 W1 |3 F6 D+ U* c  J8 s6 V0 W

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( }6 A! o- l8 F! N5.39.217.77:8898第三步5.39.217.77:88982 m7 Z, w# z2 P! R8 U

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第三步  3 期间不断翻搅糖浆,糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。公仔箱論壇# n$ T* Y2 ~3 Y0 f" V. o: a

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2 h+ ^7 M0 k0 I0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四步  4 倒入核桃仁拌炒均匀,让其均匀地裹上一层糖衣。
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第五步  5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀,盛入碟中摊凉,便可开动了!
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