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核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb: q7 n1 ~+ z# Y$ e
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调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)5.39.217.77:8898% Q9 ~# X9 z; u' j
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第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。 公仔箱論壇. `# }" v$ }- N m) |, p) s7 r. @
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8 t3 [$ |! w) M# D4 i5 y* g' [. d* a第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。 2 a. T% m. g$ y9 P+ j) W3 O
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第三步公仔箱論壇4 W; p. {9 \- n
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0 M7 w& R5 ]/ [2 W0 O, e- G第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。
3 {+ ] h# o3 I( Y: S( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) n2 j$ U9 c1 e. ]3 z
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第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。
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" O7 i b5 _) M/ j5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ 公仔箱論壇 g; D7 O% K9 c5 ]# R) M6 z% K
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發表於 2009-9-28 01:54 AM
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