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+ ?1 {5 C3 P3 S- [核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)5.39.217.77:88980 j2 O+ ~0 K; B0 p0 w" l9 Z7 x8 t
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调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)
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第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' V4 ~/ O. B! n/ t M: p F# R
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第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 J! [ R( W5 @7 Q9 R/ g9 \
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3 u& s) z2 v# B" q第三步
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/ D7 x" D4 |! {, `" b' ?# g; W公仔箱論壇第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。公仔箱論壇. e- t% Y2 e/ }% A
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2 y) R9 z/ W/ u. l7 Y第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。
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第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ 5.39.217.77:88988 z" ~) V0 {0 }% S6 b8 V5 n# v
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* }4 |$ _2 A1 h% G& Z2 z完成 |
發表於 2009-9-28 01:54 AM
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