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核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)/ P0 X2 G3 `4 z3 J" M
) G3 d2 W& H( F+ T% L: U* ? 调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)5.39.217.77:88980 l/ \: M/ l. n
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第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。 公仔箱論壇( {& B4 Q3 P1 P. h5 f0 P; J/ T
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1 K2 z: v) [- [; G5.39.217.77:8898第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。 tvb now,tvbnow,bttvb0 T! K1 o& @" o. O8 U0 m) k
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" p2 A1 D* @/ Z3 L ?9 |第三步
6 ?' \+ w+ F5 `5 S4 T! t5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# Q8 h# Z7 \. W3 i
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第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。
' k/ E- b. Q* a- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" e3 b: i3 _% J& D! d: O, b4 z+ v! [tvb now,tvbnow,bttvb第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。
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6 a E% u8 m5 U M& q: _tvb now,tvbnow,bttvb第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z. E3 V/ |2 T1 g' C: t
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2 Q+ X* R1 Z4 F& q8 t9 B公仔箱論壇完成 |
發表於 2009-9-28 01:54 AM
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