[中式食譜] 荷花白菜[4P]

甄華

1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.
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2.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟.tvb now,tvbnow,bttvb; }1 j- J  ^1 D3 e

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3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.tvb now,tvbnow,bttvb' y5 x+ {* ~! \, N" N( U

2 ?% F" ~% W7 j+ Z  x" U2 g! h% F0 N4.摊一张蛋皮,切丝.再做个莲蓬豆腐镶在中间,上菜啦~~~~~!
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