[中式食譜] 荷花白菜[4P]

甄華

1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.
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* Y9 j4 g& v, n7 \2.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟.
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. x1 j1 S* v3 |7 n0 R1 w3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.5.39.217.77:88981 m6 L1 U. n; i% e2 B: ]

( N* E  ^2 d) ttvb now,tvbnow,bttvb4.摊一张蛋皮,切丝.再做个莲蓬豆腐镶在中间,上菜啦~~~~~!
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