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[中式食譜] 荷花白菜[4P]

1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.) M" v& h2 K# b& z$ z

  c$ o; G8 u4 \2 s2.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟.
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: t$ G5 n* q( Q, I# A6 G2 i3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.
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