【材料】tvb now,tvbnow,bttvb3 G, I2 x$ N& ^
牛腩十六
5 F3 ]& u: e5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海鴨腎乾二個tvb now,tvbnow,bttvb0 B% R, i+ R5 e- q( V+ R$ U2 v9 q
乾頭三粒(切碎)
1 w( Y( p1 q m1 C' M7 V公仔箱論壇蒜頭八粒(切碎)
2 E$ n) `7 K1 B% F' M6 k7 E+ Ktvb now,tvbnow,bttvb生薑三片
$ H- b8 p9 U% ~; L% U7 G: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香三棵(切段)
( P, W" [3 x7 ~6 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V1 ?3 O8 r( y& k& E8 b
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s5 p( i9 `+ [$ s
老抽半茶匙
% O9 z0 A* f6 ?, _7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
- x$ a ? M7 r& _5 l4 H" h5.39.217.77:8898蠔油半茶匙
9 C1 r+ \& o$ n6 R7 h2 c: Y) O幼鹽半茶匙
; d8 u" u" N9 D9 g6 M5 T7 _5.39.217.77:8898黃糖粉一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb4 e- f% w1 C& f. {
生油一茶匙
6 e& y8 s- R2 X) |' c( i5.39.217.77:8898紹酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb E3 k5 f5 ^8 O* v& g
清水二杯5.39.217.77:88982 c% T2 @! |4 u7 [3 j9 x1 T1 v1 I
汁一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P4 E. E _) z. c
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【做法】
, P0 K0 _0 K2 B# p7 S/ B! ?! X(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
. I# g0 u( B6 K L( i" W) s' O5.39.217.77:8898(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。& [+ V. z: ^8 D! }8 T
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。公仔箱論壇3 i: j7 A0 u) y7 _
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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