材料:
( d. f) y, o0 B- n! G- Y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
1 `" G) \6 n/ k, J5.39.217.77:88982.豆苗 10葉
. c) a' m6 r7 W' h( ]) s公仔箱論壇3.金華火腿 6~8薄片
' k( e$ Q& i Z3 R% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香菇 8朵tvb now,tvbnow,bttvb' s) P) E9 P' [/ @
5.油 4碗8 @0 _+ ~$ z, @ g; b
6.蔥花 1根 Q Q$ D0 U5 [* ]- x) G
7.薑末 1茶匙
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |5 k1 z6 i. j/ ~ \
1. 鹽 1/3茶匙
' U9 o5 s" s' Z公仔箱論壇2. 紹興酒 1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c- ?$ z6 w) F9 c3 ^, M6 h
3. 蛋白 2粒
% R, ~, @& C; O' T3 s5.39.217.77:88984. 豬油 1匙tvb now,tvbnow,bttvb! S. p' Z- F* E" m5 ?
5. 白胡椒粉 少許
3 D2 g! B& [6 |8 N7 `1 `; }1 F公仔箱論壇6. 芡粉 少許5.39.217.77:88986 ~) R) c9 y5 M* m4 Y; W4 s
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做法:# `7 f0 A$ Z1 R: k
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
. t9 Q8 \% ]( ^3 j. z" X2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
( @5 M2 S! j5 J: }& n0 ]# N3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
( X+ S# e$ }6 v% j& J9 l+ s使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
0 _0 j2 e! f3 a( `# Q4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y; J! j" N+ k- C! |) e
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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