材料:
% c; f" E: F5 E& d0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
: `( f( j8 P7 d2.豆苗 10葉
( `6 x3 X' ?5 y$ `! q: m( j' |" o% J5.39.217.77:88983.金華火腿 6~8薄片
7 m0 K3 z8 }& c" d" J4.香菇 8朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- F" V# p$ v2 e, c; L5 ^ @
5.油 4碗4 s* c* p* a" M7 l4 l
6.蔥花 1根
" X0 f/ t% B" }, h7.薑末 1茶匙
; Y* O1 E q, K* `5.39.217.77:8898
; o" _, X& L5 W/ l' o$ {tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
, J4 ^ [4 k6 `4 {% v/ U B9 ~$ U4 n公仔箱論壇1. 鹽 1/3茶匙5.39.217.77:88986 c0 T/ Q0 j V* m, @2 e
2. 紹興酒 1匙
3 E0 v. X+ D& f. L% _公仔箱論壇3. 蛋白 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' g( u; Z/ I- ]/ [3 M. A* M
4. 豬油 1匙
3 {; ~8 U, f+ T' R" V. R" ptvb now,tvbnow,bttvb5. 白胡椒粉 少許公仔箱論壇; J+ S. h4 v/ q: `/ Z7 f
6. 芡粉 少許( c7 I5 @, D% m% s
tvb now,tvbnow,bttvb* r5 f% x/ c; i, o$ j9 j" M
做法:
0 ^ g; H u2 A9 A4 }9 i1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 x9 J( ~/ o6 i, e5 V! w. H
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
1 c6 o$ }1 Q. S e1 j3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，5.39.217.77:8898 y7 s; o/ X4 J( q1 Z l7 G
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
n/ E, G; p) F" j6 p8 A+ _4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。5.39.217.77:8898' J0 c9 X3 q: T7 s+ S% m( A- b/ v; G
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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