材料:
. k/ L! s6 Z" p0 T* @3 V' {tvb now,tvbnow,bttvb1.台灣黃金雞雞胸肉 2片$ q, W8 Q9 U3 {0 i4 X. \: m
2.豆苗 10葉
" }) m3 E/ O2 c3 }* n. y公仔箱論壇3.金華火腿 6~8薄片7 c3 T0 _; l4 r2 J% T- c% p2 ^
4.香菇 8朵
* `$ F0 w( }/ @, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油 4碗
- ^! g! g0 i. f5 A& W2 R6.蔥花 1根7 C! a0 @; S$ X6 G
7.薑末 1茶匙
% r" |, w% Z( c) Q6 Q4 X4 y$ xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) K% X7 |- m% @3 d; ?* u, {* C1 j
調味料：
3 m o$ t l/ q$ S- q- ?: \( o" }# l4 |1. 鹽 1/3茶匙( a3 `8 t2 u7 n+ v4 \( _
2. 紹興酒 1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I. V( k8 w8 U
3. 蛋白 2粒4 P e" [' {3 [0 v/ C
4. 豬油 1匙5.39.217.77:8898 W6 \' z0 _( R3 [8 ]: t A
5. 白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 d. [+ W) X' M/ q# z' ^
6. 芡粉 少許
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做法:
7 j7 m/ h' j; Z: {% \1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
+ D" b' f \+ S2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
6 j- l- U. W$ P" Q, E/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，& s7 P6 y4 ]: p K" b w
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W' R- r% Y/ B+ U9 }
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。7 X- v8 Q+ v* @. h& G7 Q+ Q
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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