[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：4 u$ I' J% O& [; u  q/ E9 u( @
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯5.39.217.77:8898& L- m$ z" M" _  u9 n$ i1 K

! T9 F- E  t* t2 u& o% n( P1 ]' @% ~調味料：
! Q7 ^' B$ V# c鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. B1 n7 e; h3 g- x, W0 l% q6 `  f4 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ V0 e& R% R$ e* \
做法：tvb now,tvbnow,bttvb  G- Q* [* v1 D* _, z0 A
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，公仔箱論壇! `& g& J2 Y9 {4 t" O
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。公仔箱論壇# w+ Z$ `5 F" o' Q

9 ^0 y. _$ d7 K' S& s! E5 V' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，公仔箱論壇6 \  y6 `: g0 k. C, C
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
. d# j2 x0 ^& N! n6 O, E5.39.217.77:8898放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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& g, k3 f- ~% i; M( x+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。