[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：3 z0 |7 [% K5 `3 j! B2 n# k
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：5.39.217.77:88988 F/ z; q7 Y/ D# Y
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：公仔箱論壇9 M- V. q) }: Z$ u* o
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
) c& U2 t6 o- }- L) q& G  q, L公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。, U5 J( U( F# O) K0 ^5 _
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，5.39.217.77:8898% U" x, V4 |( ?4 `. O* B, x
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~$ A6 k! x) p. }+ R; Y- s; r/ K
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。