[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
& G4 G* R, ?9 ~2 |, gtvb now,tvbnow,bttvb香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯; h& H  _5 `! ^* L0 W2 \, J+ o0 Q
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調味料：
3 b4 y" ~9 m2 c- |% q4 H: ?) o公仔箱論壇鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
: v/ h! K0 m2 j6 R4 W; ?7 Z(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 g- |/ v! M3 ?2 h% w
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
5 q* A' _! f7 F& G0 y. X9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z& O& g, A0 m/ k" o" Y1 z/ Ftvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，8 s6 [/ M1 l8 }# R  L+ Z
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，  f9 R7 m5 I. v( C1 z) X% \5 J
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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( X& @9 I, g8 ]4 J5 ~" Q(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。