[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：5.39.217.77:8898  M3 }% e. ?# _8 b
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯公仔箱論壇; ~) z) d+ j; [; z
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% c, c5 Z+ R& X+ [9 p
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
( x" M' O0 G* V! v" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c9 ?- f- o( G) R! F公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 s( [  y; U' W2 {8 d( t
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，公仔箱論壇; q' G- s4 p8 ^5 T- H$ A9 b
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w; D# D3 V; z& C3 q8 O! [, V; p
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
0 f* K" Z9 k7 ~: a7 s! L. v再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
8 N  \! ?5 n0 J$ c9 t8 G' T/ E放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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  a. S9 F2 q5 k1 |5 D5 m* h, }公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。