[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
. N" d5 A* R! E: j% W8 W  O: d8 t! k5.39.217.77:8898香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯tvb now,tvbnow,bttvb! v: w0 r+ [: g8 ]' y" y
5.39.217.77:8898  j2 U! s9 o4 ^, c; Q
調味料：
2 E8 Y3 J* z2 |3 @鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙  u( W7 U: I' w! t/ R5 ^' W# F

. R, x7 B2 R8 S; L- E- X0 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& {* e( h+ f& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
6 l3 u# q" w- o; ?7 a5.39.217.77:8898香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。公仔箱論壇. A  t; z9 b: ~; }3 `7 v4 [! f

! @5 }0 F8 M; C- w5.39.217.77:8898(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
4 J! X  y6 W+ d/ {% f8 d$ B5.39.217.77:8898再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，公仔箱論壇: T* m: W- Z: T! K& P9 i& Y8 T
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y4 v' e+ \2 K  g) _( q

* d! D2 p: L: g9 p+ s6 V+ E公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。