[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：0 M3 g. M1 k+ H  ?
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a4 {. B  \+ v# k
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調味料：/ U4 A+ L  z8 j' y" e
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
$ [, o) \8 V% Q7 B, V2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，6 J+ r' V3 P$ e8 z
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。公仔箱論壇( {8 {9 ~% d& ^4 n2 \, r# M, w
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，. }7 I; o* \! I# w6 ]
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，( _" h* a& N- Y, I' R/ i
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。* f8 ~9 S% M! b% `
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。