[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：2 c6 A2 H: p/ @8 ?3 b8 G" {8 y# t
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯4 Q1 l3 X4 M3 L" k0 |
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調味料：
$ X. z/ f' t% Stvb now,tvbnow,bttvb鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k3 c) f' e/ h. U/ a

9 Q6 @3 c4 U* m1 m# V+ g0 I+ j8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ o7 L( ~& Q  d" }3 W* M: Qtvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
9 z! U" n) j4 z% c5.39.217.77:8898香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 [: o6 b) ?5 b0 j8 f4 Y

" g' k- U" a5 Q7 Z, a7 K公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，公仔箱論壇7 T$ d  p$ v# m0 W% `
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，' `; S5 h; r1 D& X( f
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% T* ?( F) U. V" J! M- g! j" P

8 b7 b2 E  x" d0 a* q5.39.217.77:8898(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。