[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
0 V+ w$ N% C& X& a8 f公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G) F# K! a# ^" ^' q) d- Y

7 r" }  `( e* I) u( w1 jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：7 g+ M& p7 W/ g% Y4 x
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
8 [* d' u3 [5 S) b) R$ a* i3 I& j(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，5.39.217.77:8898' j* H- o4 x) P
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q* t& R# L# g
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，% |, o1 M5 C7 H8 Q
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
% a6 k% R% h1 m# {& {+ k% ^* ~$ rtvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
$ {6 f6 Y+ d* D5 ~9 h: W3 g8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U6 _9 W1 B3 V; J; }tvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。