[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
: P+ B; R% }" n9 F, G' b9 m1 E: Ntvb now,tvbnow,bttvb香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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" ?& J8 P! [. M# l# ?9 m2 [6 v/ vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇: }; z4 i  I" K: b
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙- N: M! C. K" D, s1 h
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做法：公仔箱論壇) V% Z3 {9 i. W  V0 ?/ R
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，tvb now,tvbnow,bttvb( P. g' J' F5 r, k
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
# Y" y1 }5 w9 Y# T" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，5 K, |" X8 E2 {7 @; K' P
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( z; g6 O% [. |7 R' _$ x9 p' d

$ }0 _% N$ Z6 o1 j! ]) M( t- `1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。