[中式食譜] 香菜蟹肉飯

net432

材料：4 z3 }. p# M, A; G8 u8 w4 q
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯公仔箱論壇2 T3 M0 q. P' Q: o

+ q+ S2 e6 J4 n+ I9 N# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
0 N3 y& w# I  r: Q- L! Q1 X8 s鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~" _2 G$ N. G' k5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h$ Y/ o- m/ i# f: ?" N6 R! }
做法：
' f( s" g3 h9 H" L(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，9 R, Z: p2 f6 k! p  w
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 z3 V/ _! a! h  e1 _) J
tvb now,tvbnow,bttvb! C  A( h3 o5 A) E: _0 }# {
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，5.39.217.77:8898' R7 s' l# ~" N9 X$ E
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
3 b- `9 ~( q* T$ a8 y3 \; N4 S; n, @放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
; ~7 ^& @: e1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M7 a8 H5 [9 C- c- E/ N. o- s: V' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。