白玉斑指TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M' x; m; N4 z! L1 i6 o5 p% Q4 ^
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3 \2 [; V$ E$ z, \公仔箱論壇材料 INGREDIENT
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材料：
( G5 S6 l$ c$ a. h4 Z' |4 Vtvb now,tvbnow,bttvb河粉------------------ 2張 5.39.217.77:8898; L- O F U, E5 J
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餡料：
. W I' B6 @/ U; L x! `+ W公仔箱論壇乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲） + i' V6 w) \; |/ G' c
筍絲---------------------- 50公克
/ b3 i8 ?8 j; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔絲--------------- 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 J+ p# j- _4 `! `, o. Z3 a
金菇---------------------- 50公克
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8 g; H- q8 ]' b7 \調味料 SAUCE: N F8 M) s$ N7 i. M! W
8 G1 v/ J# C8 u7 jＡ： 5.39.217.77:8898( J8 m9 [% d* Y, i7 E
鹽-------------------------- 1/4湯匙
: Q) a$ F. v0 T" m# b5 ntvb now,tvbnow,bttvb糖-------------------------- 1/4湯匙 5.39.217.77:8898) h4 S- e. v8 k
胡椒粉---------------------- 少許
& e1 h5 u' e, Y( m' S" k% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水---------------- 1/2湯匙% ` e) V1 I' N7 j% {/ Y
p& V5 n& O: q: ^: o5.39.217.77:8898) A7 p+ T4 D/ b+ p- d* a2 |
Ｂ：
2 `6 A; c/ F" H f: k公仔箱論壇高湯-------------------------- 2碗 ) V/ g9 w$ \1 E/ o
鹽--------------------------- 1小匙
5 `* H* [: I1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖--------------------------- 1小匙
5 ]4 Q; W+ h0 g2 X胡椒粉--------------------- 少許
0 {& B& X# L& U; }! _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------------- 1湯匙 7 G( U, N+ A% b5 ?- U5 v
香油------------------------ 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M0 m+ L g8 s
紅仁油-------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]$ Y, f% i# ^1 h, s, }
7 o6 R( r) S; s0 T4 q5.39.217.77:8898公仔箱論壇( |8 V% K$ r4 m) Z. X& k9 G
作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb' I Y" E6 r" e+ a2 k
7 ^" Z1 k' }" a) G( e! ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。
: w- x: a% |5 a2 B+ U8 m, etvb now,tvbnow,bttvb2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成 5 i6 n' g1 l7 p5 M0 P
3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。
' p# W9 @( `: b% N; Q5.39.217.77:88984. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。 3 L0 S0 H1 Z: p, E9 j g
5. 最後淋上少許紅仁油上桌。
; ?9 E! Q; V/ r- m/ i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb f8 l/ b8 B0 _
美食小技巧 TIPS 公仔箱論壇" F+ b0 k, Q+ m) i
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1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。
' z) g0 G2 k8 _$ K公仔箱論壇2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃
5 }% t: G) F8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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