白玉斑指TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 ~% [/ j9 ~5 o7 T3 z) z) ~9 `
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材料 INGREDIENT
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; u* Y) a0 G' }6 t- E' \公仔箱論壇材料： 6 e& L+ n w# d
河粉------------------ 2張 公仔箱論壇' M0 s; S4 Y: a4 y3 {- z" O
9 V& \3 q' ^0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料： tvb now,tvbnow,bttvb0 }8 C$ R2 i) w/ s& x& J3 b; }
乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲） 公仔箱論壇- L! _( H. Y, \- W$ v, Y
筍絲---------------------- 50公克
% ?3 g0 [6 b, W R5.39.217.77:8898胡蘿蔔絲--------------- 50公克 & E* C/ J9 B/ B- B2 w1 _* M# D4 G
金菇---------------------- 50公克
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7 _9 o3 a! O" l- N調味料 SAUCE7 A# P _/ e! p( R
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3 ~* T: h- u! C! S: u$ u/ m5 Z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽-------------------------- 1/4湯匙 5.39.217.77:8898% q) Q5 O- @& G$ d; B, B
糖-------------------------- 1/4湯匙
1 `5 z! a2 y) K% ~7 Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉---------------------- 少許
! L2 K- z, S1 R7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水---------------- 1/2湯匙2 r! F4 u4 C& _1 {6 ?- _
5 U9 { [( H" B# v& t5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 s7 R$ Q, |+ z W0 _3 x
Ｂ：
, l% {: Q3 k5 j* }3 p) E5.39.217.77:8898高湯-------------------------- 2碗
* H* m+ `$ S3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--------------------------- 1小匙
/ s" }5 K' \' L( @公仔箱論壇糖--------------------------- 1小匙 ( o8 }! \' ]% t
胡椒粉--------------------- 少許 公仔箱論壇 N# \; @$ a0 |/ V8 s8 a
太白粉水----------------- 1湯匙
- U N5 @( X9 z! q Y3 m$ h/ O' W香油------------------------ 1小匙 5.39.217.77:88984 S* _. ~, r* q; _7 ^6 j, Q
紅仁油-------------------- 1小匙 $ |5 h4 {" Y, D6 Z$ s/ o( l
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7 l" B+ Q; i/ H( |5 D) a作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I$ n8 \! i5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! a& R7 p7 b! V5 ^5 N
1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。
/ ~8 U, M" z. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成
$ M$ }- N J% v m5 H1 A1 _. w/ Y3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。 tvb now,tvbnow,bttvb8 x) @% O9 c. r6 A* C$ j1 I& B
4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。
$ _6 G m" `2 I( N: ?* a公仔箱論壇5. 最後淋上少許紅仁油上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb C2 q0 ~7 B' `5 \+ H4 a) {
) I& W, G ]/ [$ \9 {2 j美食小技巧 TIPS
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1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。
) L/ i! S( H9 Q, P+ `; t# S! s2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃 5.39.217.77:8898, ]4 `1 _; W' H3 m) Y
3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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