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- `$ K1 m# ^3 e2 g! ^5 F: Q5.39.217.77:8898材料.
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.
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豆腐.先用鹽水泡一下+ l7 s: n1 I( W C# G
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9 U2 X J0 Y8 S公仔箱論壇再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)tvb now,tvbnow,bttvb5 G& z5 M2 _7 T3 n8 L0 ^
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肉沫加生粉抓一下.tvb now,tvbnow,bttvb* S, b! U. w. N$ B( e
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/ v. P* H, m3 p" C: W4 K鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.
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随後放入薑.蒜1 L3 V6 i0 n P
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& Y1 ?' S/ w0 Q+ H! o/ [7 i放入剁椒.口重可加放點食用鹽.
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1 ~2 F/ o2 y6 p0 c, i- W/ X肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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